Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar

Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn

Konservering året runt : från frysning till mjölksyrning

av Henrikson-Abelin, Kerstin - KFs provkök

Inbunden bok. Stockholm : Rabén & Sjögren. 1984. 185 sidor.

Nära nyskick. Frakten gäller oavsett antal böcker så passa på att se vad jag mer har att sälja. Många av mina böcker är nära nyskick vilket gör att dom även passar bra som gåvor.

Vilken metod ska man välja? Frysning, torkning, saltning, ättiksinläggningar, mjölksyrajäsning, konservering med socker och hermetisk inkokning - allt finns med i Konservering året runt. Här har KFs provkök samlat det bästa och mesta av gamla och nya recept och metoder för kött, fisk, grönsaker, svamp, frukt och bär. Resultatet har blivit en värdefull och mångsidigt praktisk handbok.

Säljare: Skorpan

Ställ en fråga om artikeln

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK