-
DRUVAN BAKOM VINET – Din guide till världens...
Inbunden bok. Wahlström & Widstrand. 2 uppl. 2003. 320 sidor.
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, oläst! – (Obet. ytmärken på pärmarna.) – Se fler bilder! ––
Druvan är den självklara grunden för all vinproduktion. Ändå är den styvmoderligt behandlad när det handlar om att beskriva olika viners egenskaper.
• Det finns s läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789146203483
- Titel
- Druvan bakom vinet : Din guide till världens druvsorter och de viner de frambringar
- Författare
- Clarke, Oz
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 320 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 202 x 263 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1168 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Druvan är den självklara grunden för all vinproduktion. Ändå är den styvmoderligt behandlad när det handlar om att beskriva olika viners egenskaper. Det finns stora variationer druvsorterna emellan och har man kunskap om druvornas olika karakteristika, så har man en god grund för att utveckla och förhöja njutningen av vin.Druvan bakom vinet är den kompletta guiden till världens alla druvsorter och till de viner som de frambringar. Boken beskriver över 300 druvor varav de 17 mest klassiska beskrivs mer utförligt, både historiskt och i modern tid. Oz Clarke är en av Europas främsta vinkännare och har tidigare givit ut bland annat Vin från hela världen (2001).
Wahlström & Widstrand 2 9789146203483 -
VÄRLDENS BÄSTA OSTAR OCH VINERNA DÄRTILL
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2011. 143 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, oläst! – Obet. kantmärken på skyddsomslaget. – Se fler bilder! ––
Ost är gott. Vin är gott. Ost och vin tillsammans kan vara fantastiskt, omvälvande gott – om du hittar den perfekta kombinationen.
• Nu kommer boken som visar dig v läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174241792
- Titel
- Världens bästa ostar och vinerna därtill
- Författare
- Larsson, Håkan
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 143 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 267 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 779 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ost är gott. Vin är gott. Ost och vin tillsammans kan vara fantastiskt, omvälvande gott – om du hittar den perfekta kombinationen.Nu kommer boken som visar dig vägen till de allra största upplevelserna i ostarnas och vinernas värld. I VÄRLDENS BÄSTA OSTAR och vinerna därtill presenterar ostmästaren Vincent Lefèvre på berömda ostfirman Androuet ett 60-tal av världens allra godaste ostar, och prisbelönte vinskribenten Håkan Larsson har valt ut det perfekta vinet till var och en. Aldrig har det varit så enkelt att finna den stora njutningen!Men VÄRLDENS BÄSTA OSTAR är mycket mer än en användbar guide. Med passion och djup kunskap berättar Vincent Lefèvre om de olika ostarnas karaktär, historia och bakgrund, en spännande resa i geografi och kulturhistoria. Här handlar det om hantverk och gårdsproduktion, inte industri.Tyngdpunkten ligger givetvis i Frankrike, men här finns också många ostar från andra länder – även Sverige. Många är gamla bekanta, andra mindre kända som kanske blir din nya favorit.Håkan Larsson knyter an till Vincents personliga ton, bidrar med egna erfarenheter från 25 års matjournalistik och ger en bakgrund till varför just det utvalda vinet är i harmoni med osten. Allt med den lättsamma pedagogik som är hans signum. Vinerna finns i Systembolagets sortiment och presenteras med varunummer och pris – det är lätt att göra rätt. Även öl, cider och sprit finns med bland dryckesförslagen – det som smakar bäst i varje fall.De inledande kapitlen ger koncentrerade fakta om hur ost blir till, hur man väljer vin, förklarar facktermer och avslöjar en och annan myt. Sedan följer huvuddelen med ostarna och deras vinvänner i text och bild.Boken avslutas med förslag på ett tiotal ostbrickor, där Vincent satt samman underbara smaksymfonier på olika teman. Med vinförslag till, förstås.Utgivning hösten 2011. Du längtar redan dit.
Bonnier Fakta 9789174241792 -
ATLAS ÖVER VÄRLDENS VINER – sjätte upplagan
Inbunden bok. Tukan Förlag. 6 uppl. 2011. 400 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. –– ABSOLUT NYSKICK, verkar oläst! – Skyddsomslaget med mindre kant- och ytmärken. – Stort format, ca 23x30x3,5 cm! – Se fler bilder! ––
Senast Atlas över världens viner kom ut i ny upplaga på svenska var för över 20 år sedan. Under dessa år har vinvärl läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174013214
- Titel
- Atlas över världens viner
- Författare
- Hugh Johnson - Jancis Robinson
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 400 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 240 x 300 mm Ryggbredd 37 mm
- Vikt
- 2265 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Atlas över världens viner utkom första gången 1971 och blev omedelbart ett standardverk bland vinälskare. Under de nära fyrtio år som gått sedan dess har boken kontinuerligt omarbetats och uppdaterats i nya upplagor. Idag hyllas boken av vinkritiker världen över som ett oumbärligt referensverk och anses vara den mest pålitliga och användarvänliga vinboken. Något som också gjort den
till en global bästsäljare.
Senast Atlas över världens viner kom ut i ny upplaga på svenska var för över 20 år sedan. Under dessa år har vinvärlden antagit en helt ny skepnad. Nya vinländer har inte bara etablerat sig på kartan för gott utan även vuxit till vinproducerande giganter med utpräglade, egna karaktärer.
Även gamla vinländer, som Frankrike, har genomgått betydande förändringar. Denna sjätte upplaga av Atlas över världens viner har inte bara reviderats utan även försetts med 20 helt nya, detaljerade kartor och även utökats med närmare 50 nyskrivna sidor. Det är den bästa och mest heltäckande upplagan hittills en bok som ingen vinintresserad person idag kan vara utan.
Hugh Johnson och Jancis Robinson anses vara världens två främsta vinskribenter. Ingen kan som vinnestorn Hugh Johnson göra detta stora, tunga och komplicerade ämne enkelt, lättfattligt och underhållande.
Jancis Robinson har, förutom Atlas över världens viner,
skrivit flera böcker om vin som blivit till klassiker på området.
Mått: 237x300 mm
Tukan Förlag 6 9789174013214 -
Oz Clarke's VINATLAS – Atlas över världens fr...
Inbunden bok. Wahlström & Widstrand. 1998. 400 sidor.
Nyskick. –– NYSKICK på inlagan, verkar oläst! – Blekta kanter och små ytmärken på pärmarna. – Se fler bilder! – Stort format, ca 26x35 cm! ––
"Genom hela denna atlas löper ett genomgående tema: sambandet mellan landet och dess klimat, druvsorterna som plantera läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789146171683
- Titel
- Oz Clarke's vinatlas : världens främsta vinområden och viner
- Författare
- Clarke, Oz
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand i samarbete med Streiffert
- Utgivningsår
- 1998
- Språk
- Svenska
Wahlström & Widstrand 9789146171683
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Druvan bakom vinet : Din guide till världens druvsorter och de viner de frambringar Clarke, Oz Inbunden. Wahlström & Widstrand 10 ex från 170 SEK
