Vietnam smaker från Sydostasien
Tukan förlag 2009. Inbunden med skyddsomslag, i mycket fint skick/nyskick............ /// Det vietnamesiska köket liknar inget annat i hela världen. Vietnams turbulenta historia har resulterat i en enastående sammansmältning av intryck från Kina, Indien, Frankrike och Amerika, vilket har gett ett kök som är både bälbekant och oväntat och därmed alltid känns fräscht och spännande. 38 recept med fina bilder.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789174010107
- Titel
- Vietnam : smaker från Sydostasien
- Författare
- Trang, Corinne - Evans, Laurie - Sahlin, Olle - Sahlin, Monica
- Förlag
- Trångsund : Läsförlaget ; Askim : Tukan
- Språk
- Svenska