Djupfryst i hemmet
Häftad bok. 1966. 86 sidor.
Nära nyskick.
Vilken frys skall jag köpa och hur stor? Vilka matvaror lönar sig bäst att frysa in? Hur skall de olika sorternas förberedas?
En frys är ett utmärkt hjälpmedel i hushållet. Men för att den skall ge största utbytet behöver man ha grundlig kunskap om dess möjligheter.
Djupfryst i hemmet är den oumbärliga rådgivaren både för frysens skötsel och en rationell användning av den.
Gäller det fisk, kött, grönsaker, färdiglagade rätter, bakverk och komponerade måltider - det är bara att slå upp i den överskådliga uppställningen över förberedande arbeten, tillredning, lämpliga förpackningar och frysmetoder och ni kan vara säker på ett gott resultat.
Här finns också inköpsråd och utförliga instruktioner om det skulle uppstå ett fel på frysen eller om det skulle bli strömavbrott.
