Kål : lättlagade och goda hälsobomber
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2010. 64 sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat pappband. Rikt illustrerad i färg.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789153435716
- Titel
- Kål : lättlagade och goda hälsobomber
- Författare
- Anna-Britta Ståhl
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 178 x 248 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 360 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kål - en mirakelgrönsak!
Kål är både billigt och nyttigt. De kryllar av antioxidanter, stabiliserar blodsockret och sänker kolesterolet. Dessutom är de kalorisnåla.
Kål har alltid varit en livlina i kristider och förknippas ofta med fattigdom. Men nu gör de färgstarka kraftpaketen comeback som friskfaktorer i tiden. Bevis finns i studier som visar att kål kan förebygga diabetes, vissa cancerformer och hjärt- och kärlsjukdomar. Den kallas supergrönsak och toppar listan över mat som motverkar för tidigt åldrande, s k anti aging-food.
Boken innehåller:
moderna och smakrika recept med broccoli, grönkål, rödkål, vitkål, spetskål, savoykål, blomkål, brysselkål, svartkål och kålrabbi
vintips i kombination med kålrätter
senaste nytt inom forskningen
praktiska råd om förvaring, koktider och huskurer
Anna-Britta Ståhl har tidigare utkommit med Tryckkoka maten - smakrikt på minuten.
Ica Bokförlag
1
9789153435716
![Grön bok : [en bok om grön mat] : [över 150 kaloriindelade recept på grönsaks- och frukträtter]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/831091/12812103/654226fb17306.jpg)
