Stora fisk- och skaldjursboken : från havet till bordet
Inbunden bok. Parragon. 2006.
Nära nyskick.
Dekorerat kartonnage.
Stora fisk & skaldjursboken är en vacker vägledning som kommer att hjälpa dig att tillaga ett fantastiskt urval rätter med en enda gemensam nämnare: basvaran lever i vatten. Här får du tips och goda råd om hur du väljer ut färskast möjliga råvaror. Tydliga färgbilder leder dig steg för steg genom förberedelser och tillagning. Boken innehåller 140 olika recept och har även en illustrerad fiskguide som redogör för vanliga och ovanliga arter.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9781407557014
- Titel
- Stora fisk- och skaldjursboken : från havet till bordet
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 222 x 279 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1268 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Stora fisk & skaldjursboken är en vacker vägledning som kommer att hjälpa dig att tillaga ett fantastiskt urval rätter med en enda gemensam nämnare: basvaran lever i vatten. Här får du tips och goda råd om hur du väljer ut färskast möjliga råvaror. Tydliga färgbilder leder dig steg för steg genom förberedelser och tillagning. Boken innehåller 140 olika recept och har även en illustrerad fiskguide som redogör för vanliga och ovanliga arter.
