-
KÄKA GRÖNT! Tuvessonskans ultimata guide till...
Inbunden bok. Norstedts 2019. 1 uppl. 2019. 186 sidor.
Nyskick. givetvis ej namnad/ägarmärkt. Från författaren av succéboken PLÅTMAT.
Glöm den gamla tallriksmodellen! Här visar Tuvessonskan nya sätt att komponera sina måltider - bättre anpassade för en grön matlagning. Skåpmat, brödmat, plåtmat och hittepåmat, mell läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113098166
- Titel
- Käka grönt! : Tuvessonskans ultimata guide till skåpmat, brödmat, plåtmat och annat gott
- Författare
- Tuvesson, Julia
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 185 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 232 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 748 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter succén med Plåtmat är nu Julia Tuvesson tillbaka med uppföljaren Käka Grönt!: Tuvessonskans ultimata guide till skåpmat, brödmat, plåtmat och annat gott. Den här gången presenteras ännu fler smarta och enkla vegokoncept med utgångspunkt i grönsaker och rotfrukter allt för att göra din gröna matlagning lite smidigare, roligare och mer kreativ.
Säg hejdå till tallriksmodellen och hej till en uppsättning gröna modeller! I Käka Grönt! vänder Tuvessonskan på allt vi tidigare har lärt oss om tallriksmodellen för att istället hitta andra sätt att komponera sina måltider på som är bättre anpassade för den gröna matlagningen. I denna bok får du verktygen för att gå mot en grönare livsstil med recept på såväl matprepp som snabba vardagsmåltider, festmat och tapas.
Förutom 50 goda, gröna recept lär du dig även på ett pedagogiskt sätt hur du går tillväga för att minska din köttkonsumtion och hittar nya vegetariska måltidsmodeller för att förenkla din matplanering allt från inköp till hur du bygger det ultimata basskafferiet och vad som bör ingå i ditt vegetariska startkit. Du blir introducerad till vegokoncept, modeller och inspirationsguider såsom mellanrättskonceptet, ersättningsmodellen, skåpmat och brödmat så att du på ett överskådligt sätt kan se vilka möjligheter du har att variera dina måltider med råvaror som du oftast redan har hemma.
Boken passar både som en köttätares första nybörjarguide till det gröna köket samt som en handbok för den redan frälsta vegoälskaren.
Norstedts 2019 1 9789113098166 -
Syditaliens kök och skafferi - PRESENTSKICK!
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 1 uppl. 2014. 224 sidor.
Nära nyskick. Inlaga i absolut nyskick, givetvis ej namnad/ägarmärkt. Repa på bakre pärm dock, därav "nära nyskick" - se bild #5.
Indelad i 4 kapitel: Sicilien, Apulien, Kalabrien, Basilicata.
Baksidestext och mer info: se längre ner.
25 x 20 cm - 930 g
Skickas s läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174243819
- Titel
- Syditaliens kök och skafferi
- Författare
- Töringe, Sanna
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 247 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 950 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vildsparris, kronärtskockor, tomater, zucchini, citron, svamp, kastanjer, lamm, kanin, skaldjur och mycket mycket mer. I Syditaliens kök och skafferi följer vi Hannu Sarenström och Sanna Töringe på en äventyrlig, svindlande och sinnlig matresa genom Italiens sydligaste regioner. Vi möter våren i Sicilien, sommaren i Apulien, hösten i Kalabrien och senhösten i Basilikata. Överallt får vi smaka på de rikedomar säsongen och naturen kan erbjuda. Vi lagar spännande maträtter tillsammans med duktiga kockar på restauranger och små pensionat. Och vi lär oss att utan pane e pomodori, bröd och tomater, olio, aglio e peperoncino, olivolja, vitlök och chili, samt acchiuge, olive e capperi, sardeller, oliver och kapris, kommer vi inte långt. Det är den här maten, medelhavskosten, så rik på grönsaker och olivolja men utan alltför mycket kött, som anses vara mycket hälsosam. Syditaliens kök och skafferi innehåller drygt 140 recept, en del så enkla att det känns som trolleri med grytorna. Andra kräver både tålamod och tid, pazienza e tempo, för att få till den himmelskt goda maten. Eller vad sägs om friterade zucchiniblommor från Apulien, auberginerullar med änglapasta från Kalabrien, lammstek fylld med pistagepesto från Sicilien och till slut ricotta med apelsin och mörk choklad från Basilikata tillsammans med ett litet glas hemgjord limoncello? Syditaliens kök och skafferi är rikt illustrerad av författarna med fotografier på landskap, människor och mat.
Bonnier Fakta 1 9789174243819 -
Kretsloppsköket med nollavfall - PRESENTSKICK...
Häftad bok. LB Förlag. 1 uppl. 2019. 128 sidor.
Nyskick. givetvis ej namnad/ägarmärkt.
Det är dags att sluta slänga morotsstumpar, korianderkvistar, gamla salladshuvuden och kålstjälkar. Kretsloppsköket innehåller allt du behöver veta för att ditt köksavfall ska förvandlas till nya och goda råvaror.
- Njut av läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789177991540
- Titel
- Kretsloppsköket med nollavfall
- Författare
- Elzer-Peters, Katie
- Förlag
- Louise Bäckelin Förlag
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 170 x 245 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 398 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kom igång med din nya livsstil utan köksavfall! Det är dags att sluta slänga morotsstumpar, korianderkvistar, gamla salladshuvuden och kålstjälkar. Kretsloppsköket innehåller allt du behöver veta för att ditt köksavfall ska förvandlas till nya och goda råvaror. Njut av färska grönsaker och kryddor när som helst Minska ditt matsvinn Spara tid och pengar Lär dig mer om trädgårdsodling Utför roliga experiment tillsammans med barnen Med hjälp av foton och instruktioner kan du steg för steg se hur det matavfall du brukade kasta i sophinken förvandlas till njutbara växter på din köksbänk. Katie Elzer-Peters har odlat sedan hon började gå. Hon är hortonom och trädgårdsexpert. Efter sina examina har Katie varit verksam som hortonom, trädgårdschef, utbildningsansvarig, utvecklingschef och chef för botaniska trädgårdar i olika delar av USA. I dag bor och odlar Katie med sin man och deras hundar i Wilmington i North Carolina, där hon är ägare till Garden of Words, LLC, ett marknadsförings- och PR-företag med inriktning på kunder inom trädgårdsbranschen."Lärorik, tänkvärd & viktig!" Jennies boklista
LB Förlag 1 9789177991540 -
Judisk matlagning, den autentiska kokboken me...
Häftad bok. Könemann. 1998. 128 sidor.
Mycket gott skick. Ej namnad/ägarmärkt dock spår av radergummi på de 2 första sidorna. Pärmen lätt repig enligt bifogad bild.
Texten på baksidan:
- Recept från både det ashkenasiska och det sefardiska köket.
- Innehåller det moderna kosherkökets alla grundläggande kr läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9783829009355
- Titel
- Judisk matlagning. Den autentiska kokboken med båda moderna och
- Författare
- Elisabeth Wolf Cohen
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 215 x 280 mm Ryggbredd 7 mm
- Vikt
- 480 g
- Språk
- Svenska
Könemann 9783829009355 -
Det gröna skafferiet
Häftad bok. Bonnier Fakta. 2017. 156 sidor.
Nära nyskick. Inlaga i nyskick, givetvis ej namnad/ägaremärkt. Pärm enligt bifogad bild, därav bara "nära nyskick". Danskt band (mjukt band med flikar - varför görs inte alla böcker på det viset?).
Skaffa ett skafferi. Ett grönt. Det är inte svårt. Det handlar bara läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174246803
- Titel
- Det gröna skafferiet
- Författare
- Jönsson, Karoline
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 156 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 173 x 225 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 498 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Skaffa ett skafferi. Ett grönt. Det är inte svårt. Det handlar bara om att öppna ögonen för det fantastiska överflöd av råvaror vi har runt husknuten, i det vilda eller lätt kan odla på till exempel fönsterbrädan. Karolines Jönssons gröna skafferi ligger i hennes lilla sekelskiftesgård Tegelbacken i Skåne. Gården delar hon med sina hästar och höns och i hagarna bredvid betar korna och fåren. Här är hon självförsörjande på det hon skördar i odlingarna, i trädgården och i naturen. Och av det skördade lagar hon underbart god vegetarisk mat. Kronärtskockorna blir exempelvis till sammetslena gnocchi och rödbetorna till en vacker paj. Av vinbären blir det en uppfriskande dricka och av kryddörterna olika sorters teer. Lingonen förvandlas till en försvinnande god lingonkolaglass och svampen till en värmande soppa. Men här kan också lite udda råvaror och recept som krikon och omogna fläderbär eller filbunke, mandelmjölk och björksav hamna på menyn. Inte sällan är recepten inspirerade av en äldre generation – i form av en ärvd receptskatt med gamla handskrivna receptböcker från mormor och farmor. Året runt kan man odla sin mat. Till och med om vintern, när solen i korta stunder står lågt på himlen kan Karoline skörda naturligt. Och det gör hon genom att använda sig av fönsterbrädan som finurlig mikroodlingsplats för skott och groddar. Det är ett lätt och roligt sätt att odla på och ger ett välbehövligt näringstillskott när det behövs som allra mest. Alla kan skapa sig ett grönt skafferi – att fylla på och mätta sig själv och andra med – och framför att allt njuta av. För inget smakar och gör ju så gott som det man själv har odlat eller skördat.
Bonnier Fakta 9789174246803 -
Historiebok för kakälskare - PRESENTSKICK!
Inbunden bok. Historiska Media. 2004. 216 sidor.
Nyskick. givetvis ej namnad/ägaremärkt. Skyddsomslaget i mycket gott skick.
INNEHÅLL: Från jäsande idé... ¤ Den äldre tiden: Antiken - Medeltiden ¤ Den nya tiden: Kakao, kaffe och andra nyheter - Tårtor - Bakelser - Semla/fastlagsbulle/Hetvägg - Croissanten - Fri läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189442740
- Titel
- Historiebok för kakälskare
- Författare
- Harrison, Dick
- Förlag
- Historiska Media
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 216 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 815 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Historiebok för kakälskare presenteras ett femtiotal recept kompletterade av frestande bilder och berättelser om stort och smått ur kakornas historia. Texten går från den grekiska antiken fram till moderna dagar. Vi får exempelvis veta hur kryddningen varierat genom tiderna, varför 1600-talets kalvinister tvekade inför peparkaksgubbar och vem som gjorde den första smördegen. Anekdoter blandas med fakta och recept som pockar på att genast provbakas.
Författare är två historiker, Dick Harrison och Eva-Helen Ulvros, som har en förkärlek för kakbak och sötsaker - en passion de glatt delar med sig av till läsaren i sina lättillgängliga texter.
Boken innehåller en mängd illustrationer och särskilt framtagna fotografier. Unika historiska föremål och miljöer illustrerar bakverken och omger texten med tidsanda och atmosfär. I Historiebok för kakälskare flödar författarnas entusiasm. Det är en bok att ta fram inför festen, använda som uppslagsbok eller bara låta sig inspireras av.
Historiska Media 9789189442740 -
Bakelseboken - Moderna bakelseillustrationer...
Inbunden bok. Beyronds AB . 1957. 163 sidor.
Mycket gott skick. Inlaga i nyskick, bortsett från gulnade kanter. Ej namnad/ägarmärkt. Pärmen enligt bifogad bilder.
"Utom tydliga beskrivningar och bilder på närmare 200 olika bakelser, finnes en receptsamling i boken vilken omfattar de bottnar, krämer, anslag, glasyrer läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Beyronds AB -
JULENS GODA fixa julmaten dag för dag. PRESEN...
Inbunden bok. Brombergs Bokförlag AB. 1994. 120 sidor.
Nära nyskick. givetvis ej namnad/ägaremärkt. Inlaga i nyskick, bortsett från lätt gulnade kanter.
"Julmaten tar inte mer än ett par timmar av din tid varje dag under december fram till julafton". INNEHÅLLET I BOKEN ÄR UPPLAGD SOM PLANERING; NÅGOT ATT GÖRA VARJE DAG : läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9176086577
- Titel
- Julens goda
- Författare
- Boris-Möller, Jan - Lund, Mats
- Förlag
- Stockholm : Bromberg
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
Brombergs Bokförlag AB 9176086577 -
Sötpotatis : Kokboken
Inbunden bok. Pagina. 1 uppl. 2018. 112 sidor.
Mycket gott skick. Ej namnad/ägaremärkt.
SÖT - SMAKRIK - NYTTIG och laddad med antioxidanter! Mer än 60 inspirerande recept med den hälsosamma och mångsidiga sötpotatisen.
Möjligheterna med den mångsidiga sötpotatisen är i det närmaste oändliga.
Bakad och serverad med lj läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163615658
- Titel
- Sötpotatis : Kokboken
- Författare
- Thomas, Heather
- Förlag
- Ebury Press
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 177 x 198 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 390 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare författare: Thomas, Heather
Ytterligare översättare: Formgren, Elsie
Ytterligare översättare: Sundström, Sten
Ytterligare fotografer: Lee, Joff
Pagina 1 9789163615658 -
Just Sweet, Manuelas sötsaker - PRESENTSKICK!
Inbunden bok. Tukan Förlag. 2013. 287 sidor.
Nyskick. Givetvis ej namnad/ägaremärkt.
Författaren Manuela Kjeilen är Norges okrönta bakningsdrottning. Hon hämtar sin inspiration från den amerikanska baktraditionen, och hennes bok är en läckerhet i sig.
I Just Sweet gör Manuela bakning enkelt. Hon delar me läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174017267
- Titel
- Just Sweet : manuelas sötsaker
- Författare
- Manuela Kjeilen
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 283 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 223 x 245 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1250 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Författaren Manuela Kjeilen är Norges okrönta
bakningsdrottning. Hon hämtar sin inspiration från
den amerikanska baktraditionen, och hennes bok är
en läckerhet i sig själv.
I Just Sweet gör Manuela bakning enkelt. Hon delar med sig av sina favoritrecept samt tips på dekorationer och tillvägagångssätt. Innehåller recept på cupcakes, kakor och andra sötsaker med enkla steg-för-steg bilder som visar hur man bäst lyckas med baket.
Manuella Kjeilen driver den populära bakbloggen passion4baking.com i Norge vilken haft över 240 000 svenska besökare!
Format 222x246 mm
Tukan Förlag 9789174017267 -
Hjälp! Veganer på middag. Mat för vardag och...
Inbunden bok. Ordalaget Bokförlag. 2015. 119 sidor.
Nära nyskick. Inlaga i nyskick, givetvis ej namnad/ägaremärkt. Bakre pärm något repig, därav bara "nära nyskick".
Tycker du att det känns svårt när vänner som är veganer ska komma på middag? Har du ingen aning om hur du ska få ihop en lyckad måltid utan att använda kö läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174691313
- Titel
- Hjälp! Veganer på middag. Mat för vardag och fest
- Författare
- Hafner, Linda Andersson
- Förlag
- Ordalaget Bokförlag
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 119 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 196 x 244 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 540 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "En av de mest inspirerande matböcker jag någonsin läst."
Bibliotekstjänst, Eeva-Stiina Sundén
Boken vann nyligen 2015 års stora kokbokstävling i kategorin Vegetarisk måltidslitteratur. Arrangör Måltidsakademien i Grythyttan.
"Fantastisk bok!"
Vegokoll
Inspireras till att laga veganmat!
Tycker du att det känns svårt när vänner som är veganer ska komma på middag? Har du ingen aning om hur du ska få ihop en lyckad måltid utan att använda kött och andra animaliska produkter? I så fall: låt dig inspireras och få idéer i denna snygga vegankokbok!
Det här är en kokbok för erfarna veganer, nyblivna veganer, nyfikna icke-veganer och inbitna köttätare. Här presenteras härliga recept på veganmat som gör att du som värd eller värdinna kan glänsa även då veganer kommer på besök. Här finns också generella tips och produkttips som kan vara bra att ha till hands när man väntar vegangäster.
Låt dig till exempel lockas av förrätter som Mangocarpaccio och Spenat- och vattenmelonsallad, njut av Saffransspaghetti de Luxe eller Black pepper tofu till varmrätt, och avsluta med en Avokado- och chokladmousse på mandelflarn eller Ljuvlig frusen bärcheesecake.
Boken innehåller avsnitt med tips på lämpliga veganprodukter och menyförslag.
LINDA ANDERSSON HAFNER är vegan och har komponerat recepten och tagit foto. Hon har en hotell- och restaurangutbildning i botten och har jobbat på företag som ICA och Unilever. Linda har dessutom drivit bloggar med bland annat recept.
LENA DJUPHAMMAR är grafisk formgivare och fotograf. Hon har jobbat för H&M och Åhléns.
Ordalaget Bokförlag 9789174691313 -
Årets smaker i glas och burk - PRESENTSKICK!
Inbunden bok. New Holland Publishers Ltd. 2010. 160 sidor.
ISBN 9781845172077
Nyskick. Givetvis ej namnad/ägaremärkt.
Vad är härligare än att bevara säsongens fina råvaror i glas och flaskor för at njuta av dem senare under året? Fruktinläggningar, marmelader, grönsakspickels, söta nötter och salta kryddblandningar är fina tillbehör på mat läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
New Holland Publishers Ltd 9781845172077 -
SVAMP ta tillvara och laga till
Inbunden bok. LTs Förlag. 1989. 212 sidor.
Nära nyskick. Inlaga i nyskick, ej namnad/ägaremärkt. Inplastad, därav bara "Nära nyskick".
Boken handlar om att ta tillvara svamp genom olika konserveringsmetoder - främst torkning - och sedan laga till den. Det är alltså ingen bok om att plocka svamp men den har en läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9136028908
- Titel
- Svamp : ta till vara och laga till
- Författare
- Sahlin, Sigri
- Förlag
- Stockholm : LT
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
LTs Förlag 9136028908 -
Vitaminer och mineraler för ett bättre liv
Inbunden bok. Det Bästa - Reader's Digest. 2000. 296 sidor.
Nära nyskick. Inlaga i mkt gott skick, givetvis ej namnad/ägaremärkt. Pärm i absolut nyskick.
Boken är en lättanvänd och rikt illustrerad bok som i detalj förklarar det behov vår kropp har av vitaminer och mineraler. Hälsan, konditionen livskraften, till och med uts läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170302774
- Titel
- Vitaminer och mineraler för ett bättre liv
- Författare
- Oberbeil, Klaus - Treutwein, Norbert - Tönnes, Matti - Johansson, Ulf
- Förlag
- Stockholm] : [Det bästa/Anfang förl.
- Språk
- Svenska
Det Bästa - Reader's Digest 9170302774 -
Kokbok på köksmästarnas vis
Inbunden bok. ICA-förlaget AB. 1984. 95 sidor.
Nära nyskick. Nyskick, dock på flera sidor namnad med "Elin", om än i riktigt stilig skrivstil - därav "nära nyskick".
"Man blir int finsmakare blott av önskan" /Brillat-Savarin
Det här är en bok för er som har ett alldeles speciellt intresse för konsten att laga g läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153408675
- Titel
- Kokbok på köksmästarnas vis
- Författare
- Westerdahl, Dan - Abrahamsson, Sverker
- Förlag
- Västerås : Ica bokförl
- Utgivningsår
- 1984
- Språk
- Svenska
ICA-förlaget AB 9153408675 -
Semester : från försommarfest till kräftskiva
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 1 uppl. 2014. 170 sidor.
Nyskick. Givetvis ej namnad/ägarmärkt.
Av Jens LINDER (Det glömda köket, Långkok, Andra långkok, December från adventspyssel till nyårspartaj) och Johanna WESTMAN (Första kokboken, Johanna fixar fest!, December från adventspyssel till nyårspartaj).
I Semester läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174243833
- Titel
- Semester : från försommarfest till kräftskiva
- Författare
- Linder, Jens
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 170 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 222 x 287 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 979 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Semester hittar du maten, lekarna och sommarens DIY-projekt. Här får du inspiration till grillpartyt, med allt det goda som kan grillas och sommarens bästa såser och röror därtill, och till kräftskivan, som att koka en ny lag till kräftorna. Men också till maten som du lätt snor ihop i det lilla sommarköket – perfekt för dig som tillbringar semestern på sjön eller campingplatsen, där köket är litet eller nästintill obefintligt. Till sommarens stora kalas får du hjälp med planering, åtgång och den goda buffématen. Recepten hjälper dig också att förvandla säsongens primörer och bär till goda inläggningar och marmelad eller saft. Till svensk sommar hör ju som bekant både sol och regn och därför finns det mat som passar för såväl soliga som regniga dagar. Boken är full av soppor, sallader, såser och röror, grillat, bakat och efterrätter, allt visat på bedårande sommarbilder! Men det är inte bara mat i boken utan också en hel del tips och trix, som hur du gör en praktisk picknickfilt så att du inte blir blöt i baken på utflykten. Så slå dig ner i bersån med ett glas nygjord hallonsaft och en kardemummabulle och njut! Stora kalas – Grillparty – Midsommarafton – Picknick på stranden – Saftkalas – Sommar på burk – Soliga dagar – Regniga dagar – Skördetid – Det lilla sommarköket – Kräftskiva
Bonnier Fakta 1 9789174243833 -
Mina fastrars mat : menyer från Maddaloni (Na...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 1:3 uppl. 2007. 160 sidor.
Nära nyskick. (Pärm i nära nyskick, inlaga i nyskick). Givetvis ej namnad/ägaremärkt.
"... när den italienska maten presenteras med så stor charm som här, med tanter och familjeskronor i massor, är det bara att falla pladask."
/Allt om Mat
"Vad har du ätit idag?" läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100110871
- Titel
- Mina fastrars mat : menyer från Maddaloni
- Författare
- Roberto, Paolo
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Paolo Roberto har hunnit med mycket: värsting i Kungsan, skådespelare, proffsboxare, politiker, programledare i tv m.m. Men att han är en hejare på att laga italiensk mat är nog ett okänt faktum för de flesta. Varje sommar, ända sedan barnsben, har han spenderat i den lilla napolitanska staden Maddaloni. Och på hemresan var bilen fullpackad med mat! På sextio- och sjuttiotalen kunde man nämligen bara drömma om att hitta matvaror lämpliga för italiensk matlagning i Sverige. En så oumbärlig ingrediens som till exempel olivolja, fanns bara att köpa på apoteket. Men trots detta sparades inga krafter för att få maten att smaka som hos fastrarna på bakgården Merolilli. Idag är det lätt att få tag på ingredienser, och det är även lätt att laga deras rustika och makalöst goda mat. Här bjuder tio av hans otaliga fastrar på lika många menyer, och några av recepten som får det att vattnas i munnen är t.ex. gratinerad gnocchi med tomatsås, parmesanpanerade kycklingfiléer, auberginegratäng och tårta med chokladtäcke och kanderade körsbär.Mat i all ära den här kokboken bjuder på så mycket mer nämligen fantastiska, hjärtevärmande och stundtals ruskigt roliga berättelser om släkten Roberto. En av berättelserna handlar om när Paolo gick sin första boxningsmatch i Neapeltrakten. De upphetsade fastrarna var självklart där och och förutspådde både knockar och sjukhusvistelse för den som vågade utmana en Roberto. De hade tacklat till sig de dyra platserna bakom borgmästaren, och när Paolo till slut knockade sin motståndare blev zia Maria så till sig att hon ramlade och landade på framförvarande bänkkamrat. Polis på plats rusade fram och lyfte bort henne från en tilltufsad och mycket upprörd man, borgmästaren. Han krävde indignerat ett omedelbart gripande av zia Maria, men poliserna, som genast förstod av vilket virke dessa kvinnor var, förklarade att de minsann inte tänkte riskera livet bara för att staden San Gennaro Vesuviano numera hade en något plattare borgmästare.Fastrarna är den stora släkten Robertos sambandscentral, och de har en enastående förmåga att hålla sig informerade om precis alla släktingar. Det spelar ingen roll om de bor i Hongkong eller Stockholm inget undgår fastrarna, som med fast och säker hand styr och ställer i stort som smått. De må stundtals verka smått skräckinjagande, men det råder ingen tvekan om att deras blötlagda näsor bottnar i en varm kärlek till alla släktmedlemmar.
Albert Bonniers Förlag 1:3 9789100110871 -
2000 Praktiska matlagningstips - PRESENTSKICK...
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1998. 160 sidor.
Nyskick. Ej namnad/ägarmärkt.
Enkla och fyndiga lösningar och genvägar i köket. En oumbärlig handbok
INNEHÅLL: Köksutrustning - Torra varor och konserver - Färska varor - Förarbete - Matlagningsmetoder - Bjudningar - Näringslära - Register.
Vikt: 530 g
Skic läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137112953
- Titel
- 2000 Praktiska matlagningstips
- Författare
- France, Christine
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 169 x 242 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 597 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Visst vill du laga läcker och samtidigt nyttig mat? Och kunna få ut det mesta möjliga av köttet, fisken, grönsakerna och frukterna? Och på bästa sätt utnyttja tidsbesparande maskiner? Och helst alltid ha ett varierat förråd hemma så att du kan bjuda på middag med kort varsel? Och med små medel kunna duka vackert och ordna ett trevligt barnkalas? Här får du tips och råd om hur du klarar detta och mycket mer.Läs boken som är proppfull med fyndiga lösningar och smarta genvägar ¿ boken som aldrig lämnar dig rådlös i köket.Christine France är sedan flera år matkonsult på frilansbasis. Hon har arbetat som matredaktör på en lång rad tidningar och tidskrifter, gjort flera program för radio och tv och skrivit omkring 15 kokböcker.
Bokförlaget Forum 9137112953 -
Johanna fixar fest! Hela årets kalaskokbok
Inbunden bok. Rabén & Sjögren. 1 uppl. 2010. 192 sidor.
Nära nyskick. *** Inlaga i nyskick, givetvis ej namnad/ägaremärkt. Lätt kantstött bakre pärm dock.***
Varje dag kan bli en fest! Fredagsmys, lördagsgodis, alla hjärtans dag-firande för två, semlor, barbeque ... I Johanna fixar fest! har Johanna Westman samlat alla de läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789129673388
- Titel
- Johanna fixar fest! : hela årets kalaskokbok
- Författare
- Westman, Johanna
- Förlag
- Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 184 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 195 x 220 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 662 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Varje dag kan bli en fest! Fredagsmys, lördagsgodis, alla hjärtans dag-firande för två, semlor, barbeque ... I Johanna fixar fest! har Johanna Westman samlat alla de godaste recepten.
HURRA!
Det finns så många saker att fira! Att man fått en bästis, att hallonen är mogna, att fotbollslaget vunnit sin första match. Här finns kalas för få och kalas för jättemånga - hela året runt. Man kan fira med en tårta eller en grillfest, saftkalas eller kanske ett extra festligt fredagsmys? Fira far med fin frukost, uppvakta din kärlek med en alla hjärtans dag-middag och överraska mormor med en strut karameller. Sen är det jul igen, jul igen och där emellan kommer påska. Det måste man ju också fira på bästa sätt - som att laga goda saker och sen äta upp dem med de man tycker om!
Det här är en bok för kalaspinglor och festprissar, för alla som gillar att partaja ofta och mycket, precis som jag.
Så blås upp en ballong, snöra på förklädet och fixa fest, vet jag!
JohannaEn rättelse i boken:
Ett litet fel har smugit sig in i ljuvligt goda Oscar ll tårtan (sid 94)!
Maizena- mjölet i Oscar ll tårtan ska i smörkrämen samtidigt som sockret och de andra ingredienserna i punkt 2. Det går också att göra smörkräm utan maizena men då är det lite svårare att få till rätt konsistens.
Lycka till! /Johanna
Rabén & Sjögren 1 9789129673388 -
Skolmatssafari : från Malmö till Kiruna
Inbunden bok. Mat & Media Kommunikation. 2011. 1 sidor.
Nära nyskick. Givetvis ej namnad/ägaremärkt.
Med Skolmatssafari reser vi genom hela det fantastiska matlandet Sverige. Följ med och träffa stolta kockar som bjuder in oss till sina kök, berättar om sin vardag och lagar mat på bra råvaror.
Boken ges ut med stöd av Jo läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163384875
- Titel
- Skolmatssafari : från Malmö till Kiruna
- Författare
- Unt Widell, Annika - Ottosson, Malin - Karlsson, Gabriella - Degerman, Patrick - Mat & media kommunikation
- Förlag
- Södra Sandby : Mat & media kommunikation
- Utgivningsår
- 2011
- Språk
- Svenska
Mat & Media Kommunikation 9789163384875
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Kretsloppsköket med nollavfall Elzer-Peters, Katie Häftad. 2020. Louise Bäckelin Förlag 2 ex från 85 SEK
Käka grönt! : Tuvessonskans ultimata guide till skåpmat, brödmat, plåtmat och annat gott Tuvesson, Julia Inbunden. Norstedts 3 ex från 433 SEK
Judisk matlagning. Den autentiska kokboken med båda moderna och Elisabeth Wolf Cohen Häftad. Läsförlaget 6 ex från 120 SEK
Hjälp! Veganer på middag. Mat för vardag och fest Hafner, Linda Andersson Inbunden. Ordalaget Bokförlag 15 ex från 20 SEK