-
Allt i en gryta
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 1 uppl. 2013. 160 sidor.
Mycket gott skick. Tilltryckt i ena pärmhörnet(se pil) annars fint skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174243062
- Titel
- Allt i en gryta
- Författare
- Lemke, Lisa
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 203 x 267 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 811 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lisa Lemke har gjort det igen! En kokbok full med smart mat och köksglädje. Mat som sparar tid, disk och möda, men som slösar med mustiga smaker, höstfeeling och välbefinnande. Här handlar det helt enkelt om att slänga ner alla ingredienser i en gryta, form eller kastrull och låta det koka ihop i godan ro. På spisen eller i ugnen. Det är comfort food när den är som bäst - bekvämt, enkelt och rustikt. Så att du kan ägna tid åt annat. Som att känna höstlunken och varva ner.Nöt, vegetariskt, vilt, fläsk, fisk, kyckling, korv - allt åker ner i grytor och formar och puttrar ihop till sanslöst goda rätter. Med en liten smula planering kan det både bli snabbmat och kalaskäk. För att inte tala om rest-räddare! För här hittar vi både blixtsnabba vardagshjältar och smarta långkok som till exempel fried rice, högrevschili, majssoppa mexistyle, saltimbocca på fläskkotlett eller veggiepanna med gorgonzola. Och som grädde på moset finns här förstås ett kapitel med söta avslutningar, exempelvis äppelkolapaj med mandelsmul, chokladrisotto med hallon eller nutella- och bananpaj.Vi pratar alltså om mat som gjord för ruggiga höst- och vinterkvällar. Mat som skänker kärlek och värme när vi behöver det som mest. Med Allt i en gryta och Lisa Lemkes omisskännliga matglädje uppstår fantastiska genvägar till både snabblagade tisdagssoppan för familjen och söndagsgrytan för hela tjocka släkten (kanske plus ett gäng grannar). Allt i en gryta mitt på bordet. Inget tjafs, fram med tallrikar och bestick så äter vi tillsammans!
Bonnier Fakta 1 9789174243062 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174610994
- Titel
- Steffos spritbibel
- Författare
- Törnquist, Steffo
- Förlag
- Lind & Co
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 237 x 307 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1840 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Steffo Törnquist blandar calvados i vispgrädden, sprutar rom i osten och vet exakt vilken ålder en cognac bör ha för att göra cigarren gudomlig. Han har lett SM för sommelierer, gjort spritdokumentärer i tv, utbildat på universitet, är kunglig hovleverantör i spritkunskap, sitter i styrelsen för Vin- och sprithistoriska museet och åker land och rike runt som spritmissionär.
I den här boken har Steffo samlat all sin kunskap och erfarenhet av sprit, och han bjuder på sina favorittips hur man bäst njuter den och med vilka tillbehör. I 50 fullspäckade, rikt illustrerade kapitel guidar han läsaren genom spritvärlden, från udda sorter som absint och arrak till giganter som whisky, cognac och vodka. Han krossar myter, beskriver processer, berättar anekdoter och tryfferar med topplistor och tips.
Vilken tequila är kanon till Pollygodis, vilken snaps är gudomlig till ananas ... här får du veta det och mycket, mycket mer. Detta praktverk innehåller dessutom ett dussintal mat- och drinkrecept. Samt snapsvisor!
STEFFO TÖRNQUIST är programledare i tv, föreläsare, krönikör och har tidigare gett ut en handfull böcker om livets njutningar.
Medieröster om författarens tidigare titlar:
"Kunnigt och kul [...] lockar fram många glada skratt"
Svenska Dagbladet
"Årets julklapp"
TV3
"Lättläst, läcker och garnerad med odödliga sentenser"
Dagens Nyheter
Lind & Co 1 9789174610994 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197942188
- Titel
- Kärnfrisk mat
- Författare
- Hafsteinsdottir, Thorbjörg
- Förlag
- Bokförlaget Langenskiöld
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 174 x 251 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 700 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den kärnfriska livsstilen ger njutning, sötma, frestelse och framför allt ? mat som mättar, skapar lugn och ger näring hela dagen. Utan socker, mjölk och artificiella tillsatser. Här delar den välkända danska kärnfriska familjen med sig av sina favoritrecept, allt från morgonshakes, goda middagar och eftermiddagskaka. Dessutom bjuds det på kärnfriskt godis.
Bokförlaget Langenskiöld 9789197942188 -
Happy food 2.0: Om hur måltiden och lyckan hö...
Inbunden bok. Bookmark Förlag. 1 uppl. 2018. 249 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188745040
- Titel
- Happy food 2.0: Om hur måltiden och lyckan hör ihop
- Författare
- Ekstedt, Niklas
- Förlag
- Bookmark Förlag
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 249 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 170 x 245 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 860 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Mitt tips till alla som vill boosta sin hälsa, läs! Helhetsbetyg: 5.
Bibliotekstjänst om Happy foodI HAPPY FOOD 2.0 fortsätter Niklas Ekstedt och Henrik Ennart att aptitligt presentera den nyaste forskningen inom mat och lycka.Det har redan kommit ytterligare forskning som stöder de rön som Ennart och Ekstedt presenterade i HAPPY FOOD. I uppföljaren presenteras även ett vidare grepp om matens koppling till lycka, där olika aspekter av måltiden som helhet tas upp. Visste du att familjemåltiden faktiskt är en preventiv åtgärd mot brottslighet? Att olika råvaror passar bättre vid olika tider på dygnet? Eller att det verkar som att vi bör uppvärdera vår syn på vetet?Boken bjuder på nya djupdykningar inom superråvaror och ännu fler lyckorecept som får munnen att vattnas och endorfinerna att jubla! Snabba vardagsrätter för barnfamiljen, trerättersmenyer för helgen och allt däremellan.
Bookmark Förlag 1 9789188745040 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174248548
- Titel
- Alkoholfritt : till maten
- Författare
- Man, Richard
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 176 x 246 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 687 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att välja alkoholfritt ligger i tiden, och utbudet av alkoholfria alternativ växer stadigt i butikerna. Men fortfarande står många av oss rådvilla när det gäller att kombinera drycken med mat. Vatten, äppelmust eller möjligen alkoholfri öl är nog de alternativ de flesta oss slutligen väljer. Men när man bjuder på middag känns de kanske inte så spännande som ett väl valt vin, och är de verkligen den perfekta kombinationen alla gånger?Vatten, juice och must, te, kombucha, lemonad och alkoholfritt öl och vin – allt har en plats på middagsbordet om du bara vet vilken dryck du ska välja till vilken sorts mat, och i Alkoholfritt till maten hjälper Richard Man dig att välja rätt. Här finns allt från drycker som du snabbt svänger ihop genom att smaksätta vatten, pressa färsk frukt eller bygger genom att utgå från butikens alkoholfria sortiment, till drycker som kräver mer tid.Här finns inga pekpinnar, bara massor av inspiration. Huvudsaken är att det blir gott, för som Richard säger: ”Dryck som serveras till mat ska passa till maten, oavsett alkoholhalt. Så enkelt.”
Bonnier Fakta 9789174248548 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153439868
- Titel
- En nypa socker
- Författare
- Sandra Boart
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 138 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 203 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 670 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När Sandra Boart inte kunde hitta bröllopstårtan som hon drömde om till sitt eget bröllop bestämde hon sig för att designa den själv. Ett beslut som inte bara resulterade i en makalöst vacker tårta, utan också i ett helt nytt yrke. Sandra blev helt sonika tårtkreatör och konditor och förverkligade sin dröm i det egna konditoriet En nypa socker, dit en strid ström blivande brudpar har hittat, liksom jubilarer, studenter och andra som är sugna på lite guldkant på vardagen. I boken En nypa socker får vi njuta av dessertbord fyllda av överdådiga bröllopstårtor, pastellfärgade cakepops och näpna minibiskvier. I kapitel som Babyshower, Barnkalas och Möhippa finns mängder av recept och idéer som gör kalaset oförglömligt. Sandra beskriver i detalj hur du går tillväga för att lyckas få kakorna att se precis lika lyxiga ut som de gör på Karolina Ehrenpils underbara bilder.
Ica Bokförlag 1 9789153439868 -
Whisky : allt du behöver veta
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 1 uppl. 2013. 124 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287481
- Titel
- Whisky : allt du behöver veta
- Författare
- Westerlund, Örjan
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 124 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 241 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 640 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Om du vill läsa om whisky - och inte bara dricka den - så börja läs här! "Whisky - Allt du behöver veta" är ett potpurri av whiskyfakta, en riktig blend, med alltifrån grunder om tillverkning till detaljer om världens whiskyländer. Här finns roliga citat, udda fakta och dråpliga anekdoter. Örjan Westerlund har, som en av Sveriges mest lästa dryckesförfattare, samlat allt du behöver veta om om whisky i en bok som täcker in en hel whiskyprovning. "Whisky- Allt du behöver veta" innehåller massor av underhållande bildning om whisky - och inte minst; precis som vid en provning lämnar boken ett leende på läpparna och en längtan efter nästa whisky. Skål och god läsning!
Grenadine Bokförlag 1 9789186287481 -
Kokbok för sportfiskare : och andra fiskälska...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2009. 95 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153429760
- Titel
- Kokbok för sportfiskare : och andra fiskälskare
- Författare
- Linda Olsson - Jenny Olsson - Eva Olsson - Janne Olsson
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 95 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 272 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 550 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Man blir smart av att äta fisk!
Om påståendet är sant eller inte finns det delade meningar om. Sant är i alla fall att fisk innehåller värdefulla proteiner, vitaminer och mineralämnen. Fet fisk innehåller dessutom nyttiga fleromättade fettsyror, t.ex. omega 3, som minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Men framför allt - fisk kan vara precis hur gott som helst. Och allra godast är den om man har fångat den själv!
Kokbok för sportfiskare är både en fiskebok och en kokbok. Här kan du läsa om 14 av våra vanligaste sportfiskearter och får såväl fiske- som tillagningstips. När det gäller fisket får du för varje art tips om när chansen är störst för ett lyckat fiskafänge, var fisken håller till, vad den gillar för bete m.m. - allt illustrerat med lockande fiske- och naturbilder. Du får också veta hur du på bästa sätt tar hand om fisken innan den hamnar i grytan.
När du tillagar fisk bör du vara sparsam med kryddor. Det är nämligen mycket lätt att "krydda bort sig". Du kan ju alltid bättra på smaken efteråt om det skulle behövas. Följer du bara de tydligt uppställda recepten och deras serveringstips kommer du garanterat att lyckas. Men var inte rädd för att experimentera och prova nya smaker.
Maträtterna visas också på färgfoton som får det att vattnas i munnen.
Ica Bokförlag 1 9789153429760 -
Bulle, burgare, biff : en bok om färs
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2010. 127 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153433378
- Titel
- Bulle, burgare, biff : en bok om färs
- Författare
- Tobias Holmberg
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 273 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 642 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Laga läckert med färs
I den här boken finns såväl klassiska recept som nya varianter. Färsrätter är ofta snabba och enkla att laga till och lätta att variera. Du får tips och mängder av idéer för förnyelse när det gäller såväl vardagsmatlagningen som för festligare tillfällen.
Råvaran är relativt billig vilket ger den en naturlig plats på vardagstallriken. Det är inte en slump att köttfärsen är basen i några av världens populäraste rätter som hamburgare, köttbullar och köttfärssås. Men färsrätter kan vara så oändligt mycket mer. I boken hittar du läckra recept på färsrätter, inte bara av nöt och gris, här finns lamm, kalv, kyckling, vilt och fisk samt vegetariska alternativ på quornfärs. Här finns både de klassiska svenska rätterna och rätter med inspiration från olika kök i världen.
Ica Bokförlag 1 9789153433378 -
Till grillat : såser, marinader, sallader och...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2011. 128 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174241600
- Titel
- Till grillat : såser, marinader, sallader och lite sött
- Författare
- Lemke, Lisa
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 268 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 677 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Från fördrink till dessert – dags att låta tillbehören spela huvudrollen!Äntligen har våren kommit. Solen värmer, gräset är grönt och himlen blå. Allt känns liksom möjligt och lätt. Fram med grillen och på med ... på med ... samma gamla trötta marinerade fläskkarré.Gott? Jovisst, men det saknas det där lilla extra, det där nya med smaker som kan lyfta allt som ligger på grillen till nya höjder. För när det kommer till grillning är tillbehören minst lika viktiga som vad vi faktiskt lägger på grillen. Inga problem. Allt som behövs är Till grillat och lite ingredienser.Men att bjuda på grillmiddag kan också upplevas som stressigt. Hur ska man tajma allt, så att glöden blir perfekt och tillbehören färdiga samtidigt med det grillade? Och efterrätten, då?Återigen – inga problem. Allt som behövs är Till grillat och lite planering. Som att ha färdiga tilltugg redo för att stilla den värsta hungern. Såser som är förberedda, kyckling som är marinerad. Salladen som väntar i kylen och potatisen som du blixtsnabbt svänger ihop utan att ens behöva tänka. Och sist men inte minst – sorbeten som står färdig och väntar i frysen. Med andra ord maträtter som nästan sköter sig själva, så att du kan ägna dig åt viktigare saker. Som att umgås med gästerna, övervaka glöden och smutta på en blåbärsmojito.Här finns inspirationen, recepten och råden du behöver för oförglömliga grillkvällar. Kvällar som du kommer att minnas långt in i höstens rusk och vinterns kyla.
Bonnier Fakta 9789174241600 -
101 Kostråd för viktnedgång, muskeluppbyggnad...
Inbunden bok. Grenadine. 2020. 122 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397485
- Titel
- 101 Kostråd för viktnedgång, muskeluppbyggnad och god hälsa
- Författare
- Christiansson, Isabelle
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 122 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 153 x 225 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 374 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Denna bok kommer att ge dig nycklarna till viktnedgång, muskeluppbyggnad och god hälsa. På samma gång kommer kostråden hjälpa dig att minska risken att drabbas av cancer, hjärt- och kärlsjukdomar samt optimera hjärnans prestation!Psykisk hälsa och kroppens välmående är några av de viktigaste pusselbitarna i livet. Att må bra och ha energi sätter grunden för att du ska vara ditt bästa jag samt spilla över som en positiv spiral på livet i stort. Genom att må psykiskt och fysiskt bra kommer du få energi, ork, kreativitet och lust att göra det som du vill.Häng med på resan så kommer du förstå vilka justeringar du bör göra för att se störst resultat och må som bäst.Isabelle är utbildad Näringsfysiolog från Stockholms Universitetet och Karolinska Institutet samt har läst till personlig tränare hos The Academy. Redan från barnsben har jag intresserat mig för träning och hållit på med bland annat ridning, hoppning, dans, gym, kampsport och cykling. Jag har cyklat Vätternrundan 300 km tre gånger, MTB vättern och Uppsala bike weekend med flera. Dessutom gillar jag hinderbanelopp och har genomfört både Ultimate OCR Åkersberga och Arena run. På sociala medier hittar ni mig som Belliblonkan!
Grenadine 9789188397485 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174244144
- Titel
- Morberg. Grogg, drinkar och cocktails
- Författare
- Morberg, Per
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 302 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 981 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Gin fizz, Sea breeze och Safe sex on the beach ... I sin nya bok blandar Per Morberg ett sjuttiotal klassiska och nya drinkar - med eller utan alkohol - att avnjutas i en väl insutten bar, på snofsiga cocktailpartyt, på en strand i Karibien, i skogen på en stubbe eller i skenet av en sprakande brasa. Fast den bästa drinken behöver han inte blanda alls: ett stort glas iskallt källvatten.
Bonnier Fakta 9789174244144 -
Tinas recept för unga kockar - vi fixar käket...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 1 uppl. 2014. 97 sidor.
Gott skick. Några hundöron och lite tilltryckt nederkant frampärm.(se bild) Annars fint skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174244366
- Titel
- Tinas recept för unga kockar - vi fixar käket!
- Författare
- Nordström, Tina
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 97 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 230 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 462 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Impa på de vuxna med kökets moderätt nummer ett: pulled pork. Laga godaste pizzan eller hamburgaren tillsammans med kompisarna. Gör en supersmarrig nutellamousse eller en rocky road glasstårta till efterrätt. Med hjälp av Tinas kockskola kommer du snart att hacka lök och blanda dressing som om du aldrig har gjort annat, för att inte tala om hur alla tips och goda råd boken igenom kommer att hjälpa dig med matlagningen. Här känns Tinas närhet på varje rad – med en stor portion humor och ett gott skratt guidar hon dig rätt i köket. Och allt smakar förstås jättegott!!
Bonnier Fakta 1 9789174244366 -
Sweet dreams : tårtor, kakor och annat drömgo...
Inbunden bok. Ordalaget Bokförlag. 1 uppl. 2012. 159 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174690354
- Titel
- Sweet dreams : tårtor, kakor och annat drömgott
- Författare
- Swanberg, Åsa
- Förlag
- Ordalaget Bokförlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 215 x 280 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 1160 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Helt galet jävla fantastisk! Jag blev som ett fnittrigt barn när jag satt och bläddrade i den... Strunta i alla andra bakböcker och köp den här!"
Mattias Kristiansson, Bake my day
Drömboken för alla tårt- och kakälskare!
En tårt- och kakbok i osannolikt vacker kostym. Låt dig inspireras att piffa extra vid nästa bjudning eller bara njut av de läckra bilderna och bakverken ur boken: Kolapops, chokladkörsbärs-cupcakes, ballerinakakor, New York cheesecake, vaniljtryffel, Pink champagne-tårta, Rokoko-kakor, Blåbärsmakroner, Proppad toscapaj, apelsinskorpor ...
Boken är indelad i fyra avsnitt utifrån huvudingredienserna som inspirerat formgivningen: Choklad och kola är mörkt, trolskt och förföriskt. Socker och vanilj är gnistrande vitt vitt. Frukt och bär exploderar i färg och blommor. Medan Nötter och frön går i brunbeiga, naturliga toner.
I varje avsnitt finns recept på tårtor, bakelser, cupcakes, cakepops, pajer eller cheesecakes, småkakor, whoopies och makroner, för alla tillfällen och i alla svårighetsgrader.
Åsa Swanberg, Malou Holm och Wolfgang Kleinschmidt har tidigare samarbetat i flera framgångrika böcker, senast i Året runt med Saltå Kvarn som följde upp succéboken Smaker från Saltå Kvarn.
Ordalaget Bokförlag 1 9789174690354 -
Rök & grilla : recept, tekniker och tillbehör
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2016. 220 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188219138
- Titel
- Rök & grilla : recept, tekniker och tillbehör
- Författare
- Robin Donovan - Lincoln Jefferson
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 220 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 245 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 742 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Använd grillen till mer än bara grillning. I den här boken får du recept på grillat, långkokt och rökt.
Ingenting går upp mot den lite rökiga smaken av mat som tillagats på en grill - och i kombination med släkt och vänner i trädgården med en iskall drink i handen kan livet knappast bli bättre! Den här samlingen läckra recept innehåller all du behöver för det perfekta grillpartyt!
Här finns alla de klassiska grillrecepten - från hamburgare och pulled pork till majskolvar.
Imponera på dina gäster med exotiska rätter som jerkkryddad fläskfilé och kycklingvingar med whiskyglaze.
Recept på tillbehör, såser, desserter och drinkar för ett helgjutet grillparty.
Här finns också tips och råd om grillar, grillredskap och grillmetoder.
Tukan Förlag 1 9789188219138 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174690149
- Titel
- Året runt med Saltå kvarn
- Författare
- Swanberg, Åsa
- Förlag
- Ordalaget Bokförlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 175 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 232 x 304 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1100 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Äntligen: uppföljaren till Smaker från Saltå Kvarn. Lika vacker, inspirerande och fullmatad med recept.
Boken är indelad i Vår, Sommar, Höst och Vinter. Recepten följer årstidernas smaker och utbud och har Saltå Kvarns ekologiska produkter som grund. Laga och avnjut kokoscheesecake med mangosås på våren, parmalindade kycklingspett med primörsallad på sommaren, skogsbröd på hösten och köttgryta med bönor och äppelcouscous på vintern.
Cirka 200 recept med spännande smakkombinationer, hälsosamma ingredienser, sötsaker och mycket annat. Kort och gott en omfångsrik kokbok som faller såväl vegetarian som köttälskare på läppen.
Innehåller en lång rad brödrecept från Saltå Kvarns bagarmästare Manfred Enoksson
Åsa Swanberg är kokboksförfattare. Malou Holm är grafisk formgivare. Deras samarbete har resulterat i flera framgångrika kokböcker, förutom Smaker från Saltå Kvarn, även Mat att äta minst en gång i livet, Singel i Köket, Tjejmiddag m.fl. Wolfgang Kleinschmidt är en av Sveriges skickligaste matfotografer.
Ordalaget Bokförlag 1 9789174690149 -
På Gästgivarns vis
Inbunden bok. Hjalmarson & Högberg Bokförlag. 1 uppl. 2007. 253 sidor.
Nära nyskick. Inkl. CD
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789172240520
- Titel
- På Gästgivarns vis
- Författare
- Jarl, Stefan
- Förlag
- Hjalmarson & Högberg Bokförlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 253 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 245 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 975 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den lokalt producerade maten, de ekologiska varorna och de rättvist producerade produkterna efterfrågas i allt högre grad. Vi engagerar oss allt mer i vad vi äter.
En ny bok av filmaren Stefan Jarl och krögaren Stefan Johansson -
På Gästgivarns vis - tar upp den förvandling som pågår och innehåller 200 bilder, mängder med recept, tankar om mat och skildringar av natur och miljö från landskapet kring Kinnekulle.
På Gästgivarns vis beskriver det ökande intresset för det lokala köket och innehåller recept från den tradition av matlagare, som gästgivare Stefan Johansson - nu i fjärde generationen - förvaltar.
Är det vettigt att den odlade norska laxen skickas till Thailand för att styckas, flygs tillbaka till Norge och därifrån distribueras till olika länder? Idag måste vi äta ett kilo tomater för att få i oss den näring som en tomat innehöll på 1960-talet! 40 procent av de bekämpningsmedel som används inom jordbruket hamnar på vår potatis!
På Gästgivarns vis är något mycket mer än en traditionell kokbok: den är en brandfackla och ett försvarstal för allt det fina som finns kvar runt omkring oss och som kan upptäckas och utvecklas.
På samma sätt som Monica Ahlbergs bok Rosendals trädgårdscafé blev ett trendbrott vad gäller böcker om mat och fick hundratals efterföljare, står nu Stefan Jarls och Stefan Johanssons bok för ett nytt trendbrott!
Boken är på 256 sidor. Stefan Jarls uppmärksammade film på dvd, Gästgivargår'n, biläggs också. Filmen sågs av över två miljoner tittare när den sändes i tv. På Gästgivarns vis ligger på bokhandelsdiskarna i slutet av augusti och har cirkapris 320 kronor.
Hjalmarson & Högberg Bokförlag 1 9789172240520 -
Friendly food : mat utan gluten, socker och m...
Inbunden bok. Max Ström. 1 uppl. 2014. 159 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171263124
- Titel
- Friendly food : mat utan gluten, socker och mjölk
- Författare
- Göransson, Hanna
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 267 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 860 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Godare mat, friskare kropp och gladare själ – allt är möjligt med Hanna Göranssons fantastiska recept. Hennes populära blogg hurbrasomhelst.se har på kort tid fått mängder av följare som vill äta gott och må bra. Med Hannas läckra recept är det lätt att laga mat som inte bara är nyttig utan också smakar gott! I denna inspirerande bok finns nästan 80 recept med allt från pajer och lasagne till chokladbomber och godis. Alla är fria från gluten, mjölkprodukter och raffinerat socker. Välkommen att ta steget till en piggare, friskare och starkare version av dig själv! ”Det här är inte en bok med ja- och nejmat. Du behöver själv hitta den mat du gillar och mår bra av och mina recept kan inspirera och hjälpa dig att finna vägen dit. Fyll hjärnan med sköna tankar, skratta mycket och tillåt dig att vara kreativ – även i köket!” Hanna Göransson
Max Ström 1 9789171263124 -
Good food : glutenfritt, gott och mycket grön...
Inbunden bok. Fitnessförlaget. 2015. 127 sidor.
Nära nyskick. Hälsning från författaren på försättsblad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789173630719
- Titel
- Good food : glutenfritt, gott och mycket grönt med Kristin
- Författare
- Kaspersen, Kristin
- Förlag
- Fitnessförlaget
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 246 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 622 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Glutenfritt, fräscht, ekologiskt, mycket grönt och enkelt var Kristins utgångspunkt när hon bestämde sig för att ändra familjens matvanor. Genom att byta ut en råvara i taget kan hon idag stolt säga att hon lagar riktigt hälsosam mat och vågar prova och smaka sig fram.I den här boken får du massor med inspiration, men också smarta tips på råvaror att börja din hälsosamma resa med. Kristin älskar frukt och bär, och det syns i recepten där du hittar grönsaker, juicer och rawfood. Maten i den här boken är således en härlig blandning av bra råvaror och fräscha smaksättningar. Och det är enkelt: bra vardagsmat som också funkar för dina barn.Till alla recept finns tips på variationer – kan du laga en fiskburgare kan du laga tre är hennes devis – så att du kan utnyttja såväl laxen och kycklingen som kryddorna du köper i flera olika rätter.Vad sägs om egna glutenfria tortillas till fredagstacon, läckra quinoamuffins med olika smaksättningar i stället för cupcakes, grönkålschips som är så nyttiga att du kan köra måndagsmys eller helt enkelt bara en klassisk ugnsbakad kyckling med citron och örter som nästan lagar sig själv?· Min personliga mathistoria· Vad är vad – ekologiskt, kravmärkt, naturligt …· Mina favoriter i kosten· Mitt skafferi· Hej då vetemjöl och socker· Smakkompisar· 40 recept med hembakat, favoritdrycker, mellanmål som boostar, vardagsmiddagar och läckra efterrätter
Fitnessförlaget 9789173630719 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174245554
- Titel
- Grill : Bonniers stora bok om att grilla
- Författare
- Linder, Jens
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2016
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 283 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 1240 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Är det lätt eller svårt att grilla? Smaken av grillat är fantastisk. Den dova rökigheten är kraftfull, mångtydig och njutbar. Och liksom doften nyklippt gräs, ljuden av badplask och den bländande solen hör grillat ihop med sommaren. Men grillat är kanske mer än så. Det är något urmänskligt Det är bara att se sig om i världen; i snart sagt varje kultur lagar man mat över glöd. Detaljerna varierar, men de där härliga rökbrynta, rostade och ursprungliga smaktonerna är gemensamma. Ingredienserna kan marineras, torrkryddas, rimmas. Man kan rökgrilla rejäla stekar under lock i timmar. Snabbfräsa små spett på några minuter. Pensla med basting eller glaze. Grilla med rökspån och färska örter – eller med vin eller vatten som ångar vid sidan om det glödande kolet.Bokens många recept är hämtade över hela klotet. Koreanska bordsgrillade lövtunna skivor av marmorera entrecote samsas med till sötstark och saftig barbecue-bringa från Texas. Här finns förfinad saffranskyckling från Iran, argentinsk asado, braii från Sydafrika, fransk lammstek samt kebab både från nära och fjärran östern. Dispositionen med alla bitar i varsina kapitel – såser, tillbehör, huvudrätter – ger stor valfrihet. Samtidigt ges många kombinationstips.Är det då lätt eller svårt att grilla? Det beror förstås på. Man kan göra det enkelt och gott eller komplicerat och gott. Bonniers stora grillkokbok täcker in olika kunskapsnivåer. Den vill hjälpa nybörjaren att komma igång och få den erfarna grillaren att söka sig vidare, inspirera och instruera genom att berätta både sakligt och suggestivt. Fakta och aromer ryms sida vid sida. Det är en hjälpreda att återvända till.
Bonnier Fakta 9789174245554 -
Bra barnmat : laga allt från smakportioner ti...
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2014. 207 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174018950
- Titel
- Bra barnmat : laga allt från smakportioner till kompletta måltider
- Författare
- Annabel Karmel
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 207 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 195 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 650 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Med den här boken i köket är ditt barn garanterat en bra matstart i livet!
Här finns kostråd och recept, från de allra första smakportionerna till veckomenyer för småbarn som behöver en allsidig, hälsosam kost för att orka med allt bus och alla nya upplevelser.
Boken är anpassad efter svenska kostråd och genomgången av en svensk dietist som också skrivit ett förord.
Tukan Förlag 1 9789174018950 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789177839583
- Titel
- Lilla kokboken för studenter
- Författare
- Williams, Alastair
- Förlag
- Tukan förlag
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 107 x 145 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 174 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Perfekt presentbok till den fattiga novisen vid spisen. Samtliga recept är budgetvänliga, delikata och enkla att tillaga!
Tukan förlag 9789177839583 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9789171264060 -
Juice : fruktiga, kryddiga, nyttiga
Inbunden bok. B Wahlströms. 1 uppl. 2005. 175 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789132332180
- Titel
- Juice : fruktiga, kryddiga, nyttiga
- Författare
- Pippa Cuthbert - Lindsay Cameron Wilson
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 175 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 185 x 235 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 680 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Härliga juicer som hjälper dig att orka hela dagen!
Juice kan vara så mycket mer än bara pressade apelsiner eller äpplen. Här hittar du cirka 110 recept på underbart goda och nyttiga juicer som baseras på både frukt, bär, örter, grönsaker och kryddor. Prova en pepprig batteriladdare med chili och spenat, eller varva ner med hjälp av en honungslen lavendeldrink. Persikopassion och Jordgubbsmust brukar uppskattas av de flesta.
Boken innehåller även information om de näringsämnen som kroppen behöver och var man hittar de viktigaste vitaminerna och mineralerna.
B Wahlströms 1 9789132332180 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174619386
- Titel
- Power bowls : allt du behöver i samma skål
- Författare
- Turner, Kate
- Förlag
- Lind & Co
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 68 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 160 x 202 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 320 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Power Bowls är din guide till den senaste trenden inom hälsosam mat - nyttiga skålar fyllda till brädden med näringsrika och goda ingredienser som hjälper dig att hålla jämn energinivå hela dagen.
Att få i sig dagsbehovet av frukt och grönt blir enkelt med ett tjugotal recept som både gör och smakar gott.
Enkla instruktioner underlättar i vardagen och fina bilder inspirerar, vare sig du vill ha något snabbt i farten eller en hälsosam middag.
I Power Bowls finns superföda till frukost, lunch och middag - till och med som mellanmål när du är på språng.
Frukt, grönsaker och spannmål - här blir det lätt att hitta din nästa supermåltid och fylla din kropp med naturlig energi.
Lind & Co 9789174619386 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151837420
- Titel
- Desserter
- Författare
- Jan Hedh
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 1244 g
- Språk
- Svenska
Prisma 2 9789151837420 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153418818
- Titel
- Cognac armagnac & brandy
- Författare
- Urban Laurin
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 184 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 800 g
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 1 9789153418818 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185861408
- Titel
- Festligt runt bordet
- Författare
- E-son Forsberg, Bitte
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 178 x 208 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 522 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Festligt runt bordet bjuder på härliga rätter till årets alla buffé- och mingelfester. Varje kapitel bjuder på en ny anledning till fest och för varje festtema får du en hel meny att tryggt luta dig mot. Bitte E:son Forsbergs recept är okomplicerade, ändå är många av rätterna både finurliga och spännande: vitlöksmarinerade räkor med basilikaröra till sommarens trädgårdsfest eller apelsin- och limelax till advent. Hennes budskap är enkelt: Att ställa till med kalas för många är inte krångligt, bara fantastiskt trevligt! Med Festligt runt bordet i handen är det lätt att hålla med.
Kakao Förlag 1 9789185861408 -
9789174245998
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127354609
- Titel
- Chilipeppar
- Författare
- Plöninge, Philippe
- Förlag
- Natur & Kultur
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 359 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hur man odlar sin egen chili på balkongen, i trädgårdslandet eller i växthuset – och några recept på inläggningar och en spännande chokladkaka. Det är fortfarande en ny bekantskap – en spännande och vacker växt som många gärna vill pröva på.
Här presenteras många sorter som passar i vårt klimat och ger bra skörd även om man inte har tillgång till växthus. Både bilder och odlingstips är så inspirerande att det kliar i fingrarna att få sätta igång.
Chilifrukterna har vackra, dramatiska former och färger. Och smaken! Den kan vara mild och söt eller riktigt stark. Efter flera års odling både på friland och i växthus vet Philippe Plöninge hur man odlar denna exotiska grönsak och hur skörden bäst förvaras. Dessutom delar han med sig av sina läckra recept och tips på hur man förvarar skörden.
Chilipeppar är en mycket gammal och älskad växt som ingick i sydamerikansk matlagning långt före spanjorernas ankomst. Och spanjorerna blev så förtjusta att de genast tog hem frön för att kunna odla olika sorter hemma i Spanien. Här berättas även om chilipepparens vandring från det peruanska och mexikanska köket till våra breddgrader.
Chilipeppar ingår i Gröna serien.
Philippe Plöninge är trädgårdsmästare på Bergianska trädgården i Stockholm där han också ibland ordnar utställningar av grönsaker, bland annat en uppmärksammad utställning om chilipeppar för ett par år sedan.
Natur & Kultur 1 9789127354609
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Happy food 2.0: Om hur måltiden och lyckan hör ihop Ekstedt, Niklas Inbunden. Bookmark Förlag 19 ex från 78 SEK
Kokbok för sportfiskare : och andra fiskälskare Linda Olsson - Jenny Olsson - Eva Olsson - Janne Olsson Inbunden. Ica Bokförlag 8 ex från 49 SEK
Till grillat : såser, marinader, sallader och lite sött Lemke, Lisa Inbunden. Bonnier Fakta 14 ex från 65 SEK
101 Kostråd för viktnedgång, muskeluppbyggnad och god hälsa Christiansson, Isabelle Inbunden. Grenadine 4 ex från 58 SEK
Tinas recept för unga kockar - vi fixar käket! Nordström, Tina Inbunden. Bonnier Fakta 8 ex från 68 SEK
Sweet dreams : tårtor, kakor och annat drömgott Swanberg, Åsa Inbunden. Ordalaget Bokförlag 7 ex från 121 SEK
Rök & grilla : recept, tekniker och tillbehör Robin Donovan - Lincoln Jefferson Inbunden. Tukan Förlag 14 ex från 50 SEK