-
Cuisine
Häftad bok. 1988. 355 sidor.
ISBN 0395453917
Mycket gott skick. 250 recept från en massa bistros och cafés i USA.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
0395453917 -
Norbert Prangenberg. Paintings, Dravings, Scu...
Inbunden bok. Galeri Karsten Greve. 1987. 78 sidor.
Nyskick. Främre pärmen med monterad illustration. Signerad Norbert Prangenberg.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Galeri Karsten Greve -
Leif Nelson : porträttör i fantasi och verkli...
Inbunden bok. Nelson & Nelson. 1 uppl. 1998. 157 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197312932
- Titel
- Leif Nelson : porträttör i fantasi och verklighet
- Författare
- Nelson, Leif
- Förlag
- Nelson & Nelson
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 157 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Leif Nelson har blivit känd som en av Sveriges stora porträttörer. Hans porträtt återfinns på en mängd bibliotek och museer, och är samlade i det "Nelson-rum" som inrättats permanent i Folkets hus/Norra Latin i Stockholm. Bland dem som fastnat på hans kopparplåt finns påfallande många av Sveriges största författare, och en del av dem har han blivit nära vän med. Detta har gett prägel åt denna bok, där ett stort antal mer eller mindre kända porträttobjekt ger sitt intryck av Leif Nelson som porträttör, grafiker, målare, författare och människa.
Nelson & Nelson 1 9197312932 -
Lavender Country Of Provence
Inbunden bok. Thames and Hudson. 1995. 165 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Foton av Hans Silvester engelsk text av Christiane Meunier
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Thames and Hudson -
Pie cookbook
Häftad bok. Chronicle. 1989. 96 sidor.
ISBN 0877015953
Nyskick. Här lär man sig verkligen att gör pajskal och en massa dessert/fruktpajer.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Chronicle 0877015953 -
Espresso
Häftad bok. Chronicle Books. 1994. 96 sidor.
Nyskick. Amerikansk bok som berättar historien om kaffe och några trevliga recept på desserter med kaffe.
Boken är på engelska.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 0811806502
- Titel
- Espresso : culture & cuisine
- Författare
- Petzke, Karl - Miller, Carolyn - Slavin, Sara
- Förlag
- San Francisco : Chronicle Books
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- English
Chronicle Books 0811806502 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bokorama -
Asian Vegetarian Feast
Inbunden bok. William Morrow and Company. First edition uppl. 1988. 224 sidor.
ISBN 0688077536
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Ingredienser och utrustning presenteras tillsammans med en massa vegetariska asiatiska recept.
Food & Wine hyllar boken.
The London Times #1 best seller! … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
William Morrow and Company First edition 0688077536 -
The gastrodrome cookbook
Inbunden bok. Paviion. 1995. 160 sidor.
ISBN 1857936949
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Paviion 1857936949 -
Från naturens eget kök
Inbunden bok. Gävle : Skandinaviska bokförl. Andra upplagan uppl. 1984. 162 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9172561122
- Titel
- Från naturens eget kök
- Författare
- Weber, Marlis - Söderberg, Eric
- Förlag
- Gävle : Skandinaviska bokförl
- Språk
- Svenska
Gävle : Skandinaviska bokförl Andra upplagan 9172561122 -
Asian Wraps
Inbunden bok. William Morris and Company. First Edition uppl. 2000. 166 sidor.
ISBN 0688163009
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
William Morris and Company First Edition 0688163009 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185074608
- Titel
- Grön gastronomi
- Författare
- Holt, Paul - Espana, Lena
- Förlag
- Göteborg : Wezäta
- Språk
- Svenska
Wezäta 9185074608 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137133294
- Titel
- Chokladfabriken
- Författare
- Edestrand, Annika
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Chokladfabriken innehåller det mesta du behöver veta om choklad, dess ursprung, historia och olika sätt att njuta av den. Du får lära dig hur man bäst vårdar choklad i hemmet och varför mörk choklad är som fransk film. Landslagskonditorn Martin Isaksson som tillsammans med sin fru Ellinor river Chokladfabriken i Stockholm bjuder på ett stort antal chokladrecept. Och sommelieren Maja Berthas tipsar om vilka drycker som får en redan god choklad att bli himmelsk.Om vi fick bestämma skulle alla äta minst fem chokladbitar per dag. Då skulle konflikterna bli färre, eftersom choklad motverkar blodsockerfall. Kärleken skulle bli större, eftersom choklad gör att vi känner oss förälskade. Men framför allt skulle vi bli bättre människor, eftersom god choklad kräver att vi stannar upp en stund och bara njuter. Ur inledningen till Chokladfabriken.
Bokförlaget Forum 9789137133294 -
The great chile book
Häftad bok. Berkeley, Calif. : Ten Speed Press. Första upplagan uppl. 1991. 156q sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 0898154286
- Titel
- The great chile book
- Författare
- Miller, Mark Charles
- Förlag
- Berkeley, Calif. : Ten Speed Press
- Språk
- English
Berkeley, Calif. : Ten Speed Press Första upplagan 0898154286 -
Panini, bruschetta, crostini Sandwiches, Ital...
Inbunden bok. Hearst Books. First edition uppl. 1994. 144 sidor.
ISBN 0688135102
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Hearst Books First edition 0688135102 -
Simply Sensational Desserts
Inbunden bok. Random House. First Edition uppl. 1999. 236 sidor.
ISBN 0767903587
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Från det berömda Payard Bistron NY.
Förord av Alain DucasseInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Random House First Edition 0767903587 -
Gastronomiska Kalender 1981
Inbunden bok. LTs förlag. 1981. 110 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9136015946
- Titel
- Gastronomisk kalender : Gastronomiska akademiens årsbok
- Författare
- Gastronomiska akademien
- Förlag
- Stockholm : LT
- Utgivningsår
- 1980
- Språk
- Svenska
LTs förlag 9136015946 -
Gastronomisk kalender : Gastronomiska akademi...
Inbunden bok. Stockholm : Norstedt. 1975. 157 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Boken har knappast lästs, omslaget fint förutom en liten reva.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9117551927
- Titel
- Gastronomisk kalender : Gastronomiska akademiens årsbok
- Författare
- Gastronomiska akademien
- Förlag
- Stockholm : Norstedt
- Utgivningsår
- 1975
- Språk
- Svenska
Stockholm : Norstedt 9117551927 -
Gastronomisk kalender 1973
Inbunden bok. P.A. Norstedt & Söner. 1973. 154 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9117220327
- Titel
- Gastronomisk kalender : Gastronomiska akademiens årsbok
- Författare
- Gastronomiska akademien
- Förlag
- Stockholm : Norstedt
- Utgivningsår
- 1972
- Språk
- Svenska
P.A. Norstedt & Söner 9117220327 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171190864
- Titel
- Gastronomisk kalender : Gastronomiska akademiens årsbok
- Författare
- Gastronomiska akademien
- Förlag
- Stockholm : Wiken
- Utgivningsår
- 1992
- Språk
- Svenska
Viken 9171190864 -
Great European Chefs
Inbunden bok. Pyramid Books. 1990. 209 sidor.
Mycket gott skick. 18 av Europas främsta kockar som bl.a. Raymond Blanc, Michel Guérard, Roger Vergé mfl presenteras utförligt med recept.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Pyramid Books -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 1850761590
- Titel
- Metal toys & automata
- Författare
- King, Constance Eileen
- Förlag
- London : Apple
- Språk
- English
The Apple Press 1850761590 -
Kockens trädgård
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2000. 144 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151837196
- Titel
- Kockens trädgård
- Författare
- Terence Conran
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 794 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här förenar Terence Conran sin omvittnade formkänsla med sin förkärlek för trädgårdsodling och högklassiga råvaror och ger oss helt nya aspekter på begreppet köksträdgård! Vi får veta vad som lämpar sig bäst att odla på små ytor, inklusive sådant som hemmakocken alltid bör ha till hands,
t ex kryddörter och andra smaktillsatser som man inte hittar på stormarknaden. Praktiska råd om placering och plantering, växtperioder och odling, liksom skörd, förvaring och användning i köket. Conran går också igenom principerna för hur man bygger upp en köksträdgård och redogör för alla praktiska detaljer. Boken innehåller tjugo lättlagade recept.
Terence Conran är känd som designer över hela världen. Bland hans tidigare böcker kan nämnas Terence Conrans Inredningsbok och Easy Living. Hans köksträdgård på Barton Court i Berkshire förser Conran-restaurangerna i London med färska grönsaker och örter.
Prisma 1 9151837196 -
Geetiés Vookbook
Inbunden bok. 2010.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Recept från den ekologiska gastropuben Duke of Cambridge
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Österlenska trädgårdar
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 1998. 164 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151830655
- Titel
- Österlenska trädgårdar
- Författare
- Mia Gröndahl - Anette Åberg
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 164 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 861 g
- Språk
- Svenska
Prisma 1 9151830655 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127352110
- Titel
- Neuschutz, K/Höns i trädgård
- Författare
- Neuschütz, Karin
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 385 g
- Språk
- Svenska
Natur & Kultur 2 9127352110 -
Guacamole och svenska krusbär
Inbunden bok. Atlantis . 1991. 105 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Liten reva i skyddsomslaget i övrig mycket bra.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9174869663
- Titel
- Guacamole och svenska krusbär : en ambassadörs matminnen
- Författare
- Landelius, Peter
- Förlag
- Stockholm : Atlantis
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
Atlantis 9174869663 -
Salads
Inbunden bok. Harper Collins Publishers. 1992. 271 sidor.
ISBN 0060162392
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Amerikansk bok med 150 salladsrecept
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Harper Collins Publishers 0060162392 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Från Emmental till Stockholms slott
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2003. 224 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151841320
- Titel
- Från Emmental till Stockholms slott
- Författare
- Werner Vögeli
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 190 x 250 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 891 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Lova mig, Werner, att alltid vara dig själv oavsett vad som händer dig i världen!"
Hedersdoktorn och Hovtraktören Werner Vögeli har hållit löftet han gav sin mor när han tog avsked för att ge sig ut i världen. Idag är Werner Vögeli en legend inom svensk matlagning. Han har varit hovtraktör i 40 år, på Operakällaren i 40 år och ansvarat för Nobelmiddaggarna i 40 år. Han har sett allt, varit med om allt, lagat allt för alla.
Hans livsväg är enastående - från bondehemmet i Emmental i Schweiz till uppburen hovkrögare för kungar och drottningar. Från den schweiziska husmanskosten, via den allra högsta gastronomien, till en kärlek till de svenska (och kanske framförallt norrländska!) rena råvarorna. Han har mött kungligheter, presidenter, prinsessor, miljardärer likaväl som ålfiskare och samer - och han har minnen och historier att berätta om dem alla.
Här finns berättelser och anekdoter om Kungen, Silvia, Victoria, gamle kungen, prinsessorna (främst Margareta!). Och övrig nobless som Aga Khan, Erlander, Krusse, Marcus Wallenberg, nobelpristagare... Jetsetmiddagar i St Moritz, ålagille med Fritjof Nilsson Piraten och Sten Broman, kräftskivor med Roger Moore. Vidare om Werner Vögelis unika internationella stjärnstatus, om Club Chef du Chef, Chain de Rotessieur och hans roll som domare i Bocuse d'Or (!).
Werners Vögelis unika känslighet när det gäller att komponera smaker och ingredienser visas i bokens recept på allt från husmanskost till nobelmiddag!
Prisma 1 9151841320
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Leif Nelson : porträttör i fantasi och verklighet Nelson, Leif Inbunden. Nelson & Nelson 6 ex från 75 SEK
Espresso : culture & cuisine Petzke, Karl - Miller, Carolyn - Slavin, Sara San Francisco : Chronicle Books 4 ex från 34 SEK
Från naturens eget kök Weber, Marlis - Söderberg, Eric Gävle : Skandinaviska bokförl 27 ex från 18 SEK
Gastronomisk kalender : Gastronomiska akademiens årsbok Gastronomiska akademien 1980. Stockholm : LT 8 ex från 80 SEK
Gastronomisk kalender : Gastronomiska akademiens årsbok Gastronomiska akademien 1975. Stockholm : Norstedt 9 ex från 21 SEK
Gastronomisk kalender : Gastronomiska akademiens årsbok Gastronomiska akademien 1972. Stockholm : Norstedt 6 ex från 30 SEK
Gastronomisk kalender : Gastronomiska akademiens årsbok Gastronomiska akademien 1992. Stockholm : Wiken 4 ex från 60 SEK
Neuschutz, K/Höns i trädgård Neuschütz, Karin Inbunden. Natur & Kultur Allmänlitteratur 16 ex från 90 SEK
Guacamole och svenska krusbär : en ambassadörs matminnen Landelius, Peter Stockholm : Atlantis 10 ex från 45 SEK