Sushi / Över 70 oemotståndliga recept från Japan
Häftad bok.
Gott skick. Könemann. 1:a svenska uppl. 1998. 96 s. Häftad. Smärre bruksspår. Gåvotext inskriven i början av boken. Illustrerad av Lorraine Harrison. Färgfotografier av Steve Alley. Inledning i konsten att tillaga och servera utsökta, japanska rätter. En oersättlig guide till olika sorters sushi En omfattande ordlista förklarar de viktigaste termerna.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9783829009379
- Titel
- Sushi
- Författare
- Yamamoto, Katsuji - Hicks, Roger W. - Lidfeldt, Torun
- Förlag
- Köln : Könemann
- Utgivningsår
- 1998
- Språk
- Svenska