Systrarna Voltaires mat
Inbunden bok. Stockholm : Byggförl. 1996.
Mycket gott skick. /nära nyskick. Spiralbunden......................// Systrarna Voltaire plundrar alla kulturers trädgårdar. De inför begreppet veggie som en blandning av vegetarisk mat och västindisk reaggee. Det svänger om tillredningen som ska gå undan. De blandar grönsaker och rotfrukter med bacon, kyckling eller lammfärs. Ingridienser som återkommer är zuccini, bönor, feta, mozzarella. chèvre, yoghurt, keso och sweet chili.Hemrorten för deras mat är kring Medelhavet med utflykter i västindisk, arabisk, afrikans och indisk matkultur.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9179881505
- Titel
- Systrarna Voltaires mat
- Författare
- Voltaire, Lotta - Voltaire, Renée - Anderson, Stefan
- Förlag
- Stockholm : Byggförl
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska