Bloody blåbär, Lingon collins, Hjorton sour
Inbunden bok. Bokförlaget DN. 2002. 120 sidor.
Mycket gott skick.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9175884364
- Titel
- Bloody blåbär, Lingon collins, Hjorton sour
- Författare
- Nyström, Ulrika
- Förlag
- Bokförlaget DN
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 206 x 219 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 498 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bloody blåbär och andra eleganta skafferidrinkar, lätta bärgroggar och svala fruktcocktails! Bloody blåbär, Lingon collins och Hjortron sour är en drinkbok för Johan som stirrar förlamat på de halvfulla flaskorna i barskåpet. För hobbykocken Nilla som kör fast vid fördrinken. För Sören och Berit som hoppar över ginflaskan, därför att de glömde tonicen i affären. Det här är en bok för alla som vill blanda en god drink, men som stannar vid tanken. Drinkarna utgår från hemmets vanligare råvaror: mjölk, dessertsoppor, saft, yoghurt, sylt, glass, bär, frukt, sorbet, blommor, kryddor. Det är enkla recept med avancerade smaktoner. Alkoholen är bara en av övriga ingredienser, som tävlar i den längsta eftersmaken. Historien är berättad av matreportern Ulrika Nyström. Recepten balanserade av Grand Hôtels barchef Catharina Persson.