Brännässla : en älskad kulturväxt
Inbundna böcker. Robild Reportage. 1 uppl. 2015. 95 sidor.
Nässlan har under årtusenden varit en viktig spånadsväxt och näringskälla, men man kan också använda nässlor till papper, mjukgörande krämer, växtgödning och som medicinalväxt. Dessutom kan man använda nässlor i nästan all mat, från soppa till dessert! I denna andra upplaga finns dessutom med texter om ölbryggning, nya rön om nitrat och nitrit samt nya recept.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789198086904
- Titel
- Brännässla : en älskad kulturväxt
- Författare
- Sällskapet Nellorna
- Förlag
- Robild Reportage
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 95 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 210 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 510 g
- Språk
- Svenska