Berusad kyckling
Inbundna böcker. Albert Bonniers Förlag. 2001. 176 sidor.
I denna kokbok, av författaren René Vázquez Díaz och fotografen Merja Vázquez Díaz, finns de bästa maträtter det kubanska köket kan bjuda på. Ett överdåd av smaksensationer väntar den som ger sig i kast med dessa spännade recept som innehåller många oumbärliga råvaror - matbanan, lime, avokado, papaya, mango - för att nämna några. Boken avslutas med ett trettiotal farliga romdrinkar.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789100575823
- Titel
- Berusad kyckling
- Författare
- Vázquez Díaz, René
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 194 x 252 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 749 g
- Språk
- Svenska