-
Italien : den kompletta italienska kokboken
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2014. 511 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. I mer än 450 recept målas det kulinariska landskapet i Italien upp, från enkel husmanskost till raffinerade läckerheter från de stora städerna. Det här är den enda italienska kokbok du behöver, rikt illustrerad, ej namnad. 2 kg … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789187161063
- Titel
- Italien : den kompletta italienska kokboken
- Författare
- Ingeborg Pils - Johannes B. Bucej - Stefan Pallmer
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 511 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 280 mm Ryggbredd 40 mm
- Vikt
- 2264 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- 512 sidor kärleksfull italiensk matlagning och kulinarisk kuriosa och intressant fakta om det italienska köket.
I det italienska köket förenas allt det som matälskare värdesätter mest: ingredienser av hög kvalitet, en rik kulinarisk historia och mängder
av regionala mattraditioner som har bibehållit sin lokala karaktär trots allt fler influenser från omvärlden. Vit tryffel, balsamvinäger, olivolja, oregano, parmesan och pasta har gjort den italienska maten världsberömd. Men det finns oändligt mycket mer att upptäcka i de genuina italienska vardagsköken. Italien. Den kompletta italienska kokboken är indelad i kapitel som
följer samma ordning som en typisk italiensk måltid. Den utforskar traditioner i olika delar av landet, presenterar de mest tongivande specialiteterna och ger en god överblick över hela det brokiga fältet av italienska viner. I mer än 450 recept målas det kulinariska landskapet i Italien upp, från enkel husmanskost till raffinerade läckerheter från de stora städerna. Det här är den enda italienska kokbok du behöver!
Format: 215x270 mm
Tukan Förlag 1 9789187161063 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153424680
- Titel
- Italienska bufféer
- Författare
- Marco Baudone - Tomas Tengby
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 94 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 237 x 278 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 657 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den italienska maten ökar hela tiden i popularitet. Den passar vår tid där vi stressar och springer genom livet och inte tycker oss ha tid till matlagning. Den italienska maten går ofta snabbt. Men italienaren skulle aldrig gå med på att det inte finns tid för mat. Mat är en av hörnpelarna i den mänskliga existensen det är inget man slarvar med, annat än möjligen frukosten. Lunchen får gärna ta några timmar.
Mat är ju så mycket mer än intagande av näring. Det är att njuta, känna och uppleva, och inte minst är det ett fantastiskt bra sätt att mötas och umgås. Den italienska matens enkelhet lockar. Det är till synes bara några ingredienser, ofta ganska få, som blandas ihop. Sedan är det klart!
Den italienska maten är som bäst i smårätterna, förrätterna antipasti- och rätten därpå primi där pasta, risotto och soppa dukas fram. Paletten med efterrätter dolci- brukar vara ganska begränsad men gör sällan någon besviken man vet vad som fungerar. I Italien har man självförtroende nog att servera färsk frukt som dessert. Så att göra en bok med italienska bufféer är egentligen självklart. Bjud helt enkelt på det bästa och låt var och en välja själv!
Marco Baudone har varit kock i Italien, Frankrike och Sverige bland annat på Operakällaren i Stockholm i fem år. Marcos favoritrecept presenteras med Stefan Anderssons läckra bilder och Tomas Tengbys reflektioner kring den italienska maten.
Ica Bokförlag 1 9789153424680 -
![Moderna mamman : [12 moderna italienska mammor avslöjar sina bästa familjerecept]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/349231/7011978/5a00be7c0a8b0.jpg)
Moderna mamman : [12 moderna italienska mammo...
Inbunden bok. Stockholm : Lactalis AB. 2010.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163382222
- Titel
- Moderna mamman : [12 moderna italienska mammor avslöjar sina bästa familjerecept]
- Författare
- Adsbøl, Mikkel
- Förlag
- Stockholm : Lactalis AB
- Utgivningsår
- 2010
- Språk
- Svenska
Stockholm : Lactalis AB 9789163382222
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Italien : den kompletta italienska kokboken Ingeborg Pils - Johannes B. Bucej - Stefan Pallmer Inbunden. 2014. Tukan Förlag 9 ex från 169 SEK
![Moderna mamman : [12 moderna italienska mammor avslöjar sina bästa familjerecept]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/966/5111836/5111836_1.jpg)
Moderna mamman : [12 moderna italienska mammor avslöjar sina bästa familjerecept] Adsbøl, Mikkel 2010. Stockholm : Lactalis AB 43 ex från 15 SEK