All världens kokböcker : med 100 historiska recept
Inbunden bok. Stockholm : Atlantis. 1990.
Mycket gott skick. En reva på några cm på skyddsomslaget. Boken är mycket fin, nära nyskick..........................// Henry Notaker har här valt ut 50 berömda kokböcker från antiken och framåt, skrivna på 17 olika språk, och sätter in dem i deras kulturella och historiska sammanhang och ger oss författarnas olikartade biografier. Med sina många illustrationer och spännande originalrecept - är boken en verklig guldgruva för alla som är intresserade av mat och kulturhistoria
Förlagsfakta
- ISBN
- 9174869248
- Titel
- All världens kokböcker : med 100 historiska recept
- Författare
- Notaker, Henry - Hjohlman, Lena
- Förlag
- Stockholm : Atlantis
- Utgivningsår
- 1990
- Språk
- Svenska
