Västerbottensost : 100 vinnande recept

Inbundna böcker. Norstedts. 1 uppl. 2011. 151 sidor.

Svenska folket säger sitt och levererar här de 100 bästa recepten med vår välkända Västerbottensost. En passionerad kärlek till Västerbottensost bland matlagningsintresserade i Sverige.

Kärleken märktes inte minst när överväldigande många skickade in sitt favoritrecept med Västerbottensost. Alla dessa förhoppningsfulla hoppades att just deras favoritrecept, med alla minnen och upplevelser det är förknippat med, skulle komma med i jubileumsboken.

Här hittar du de bästa förrätterna, de ljuvligaste huvudrätterna och de smaskigaste efterrätterna. Själva ostreceptet är hemligt och förvaras säkert i kassaskåp. Allt annat finns med i boken. Lagat, bakat, enkelt och lite mer avancerat. Så klart också en massa tips om hur du bäst serverar Västerbottensost med goda tillbehör.