En bok om vin - Med exempel på kombinationen mat och vin i receptform av restaurang Petri Pumpa i Lund samt bilder från en av värdens största samlingar av korkskruvar
Med exempel på kombinationen mat och vin i receptform av restaurang Petri Pumpa i Lund samt bilder från en av värdens största samlingar av korkskruvar. "En bok om vin" är en överskådlig och inspirerande skrift om vin. Den introducerar läsaren i vinet som företeelse samt ger handfasta tips om hur man bäst lagrar, serverar, provar och njuter olika vintyper tillsammans med mat. Boken fyller sin funktion bgåde som en enklare handbok som hjälp för insiktsfullare val vid vindisken.