Vin, mat och dukade bord
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1996.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Lite nagg och skav på skyddsomslaget.
Den första svenska heltäckande boken om vin och mat i kombination. Alla de stora druvsorterna beskrivs, deras karaktär och vilka viner som görs av dem. Därefter berättar Jamais hur man bäst kombinerar olika vintyper med allehanda maträtter och råvaror.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9171611886
- Titel
- Vin,Mat och dukade bord
- Författare
- Jamais, Michel - Karlsson, Patrick
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1996
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 173 x 242 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 788 g
- Språk
- Svenska