Medelhavsmat för svenska kök
Inbunden bok. Kakao förlag. 1 uppl. 1998. 173 sidor.
Mycket gott skick. Medelhavsmat för svenska kök innehåller över 80 nya recept inspirerade av matkulturerna kring Medelhavet. Boken vänder sig både till ovana matlagare och proffs som vill laga modern och smakrik mat, snabbt och utan krångliga tillagningsmetoder. Recepten bygger på råvaror som finns i de flesta normalsorterade livsmedelsbutiker. Mette Ankarloo har tio års erfarenhet som matskribent och receptskapare. Medelhavsmat för svenska kök är hennes fjärde bok i samarbete med Kakao Förlag. Magnus Malmberg, reklamfotograf, har tagit de vackra bilderna som illustrerar samtliga rätter. Johan Lindblad
Förlagsfakta
- ISBN
- 9197315303
- Titel
- Medelhavsmat för svenska kök
- Författare
- Mette Ankarloo
- Förlag
- Kakao förlag
- Utgivningsår
- 1998
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
