-
Konditori Vete-Katten
Inbunden bok. Natur & Kultur. 1 uppl. 2003. 240 sidor.
Nära nyskick. Ser obläddrad ut
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127355057
- Titel
- Konditori Vete-Katten
- Författare
- Brolin, Agneta
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 703 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vete-Katten är ett begrepp både i den svenska och den internationella konditorvärlden. I deras rika utbud av kaffe- och matbröd, bakade på äkta smör och med hemgjorda fyllningar, finns något för alla smakriktningar. Katalaner, chokladbiskvier, briocher – det är bara att välja och vraka. Nu kommer deras egen bok, som innehåller recept på mycket mer än sju sorters kakor!
Många av klassikerna – som bondkakor, vaniljdrömmar, mazariner – finns med. Det gör även karlsbadergifflar och ett flertal recept på bullar, t ex mjölnargårdsbulle (som bara går att få på Vete-Katten) och krämbullar. Mjuka kakor, wienerbröd, olika sorters skorpor, mandelpraliner och syltade apelsinskal finns också med. Och de goda tårtorna och bakelserna, t ex frukttarteletter, toscatårta och fruktmazarintårtan. Förutom bakverken finns recept på matbröd, som kumminknäcke, fransk baguett, jalapeñjos, och mycket mer.
Personligt skrivna essäer av Carl-Johan de Geer, Jan-Öjvind Swahn, Kerstin Hallert och Sven-Olof Forselius, om konditoriernas historia i allmänhet och detta konditoris
i synnerhet, varvas med Vete-Kattens alldeles egna recept.
Konditoriet lär ha fått sitt namn när första ägaren, Ester Nordhammar, på frågan om vad hennes rörelse skulle heta svarade "det vete katten". Ester drev Vete-Katten från 1928 fram till sin död 1961, då fyra av de anställda fick ta över konditoriet på Kungsgatan 55 i centrala Stockholm – det enda svenska konditori som kan stoltsera med den prestigefyllda utmärkelsen Pour la Merite Gastronomique. Dagens ägare månar om de gamla traditionerna från Esters tid. Mycket av den legendariska inredningen finns kvar – också ett av Vete-Kattens kännetecken.
Agneta och Östen Brolin äger och driver Vete-Katten sedan 1979. Det är Östen som är konditor och svarar för recepten.
Natur & Kultur 1 9789127355057 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789172709768
- Titel
- Katten och sjörövarnalle
- Författare
- Karl Gustav Lindkvist
- Förlag
- Opal
- Utgivningsår
- 2001
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 216 x 302 mm Ryggbredd 7 mm
- Vikt
- 351 g
- Språk
- Svenska
Opal 1 9789172709768 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789172709768
- Titel
- Katten och sjörövarnalle
- Författare
- Karl Gustav Lindkvist
- Förlag
- Opal
- Utgivningsår
- 2001
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 216 x 302 mm Ryggbredd 7 mm
- Vikt
- 351 g
- Språk
- Svenska
Opal 1 9789172709768 -
Katten Jaum
Inbunden bok. Stockholm : Bonniers juniorförl. 1981.
Mycket gott skick. Utgallrat biblioteksex. Fin inlaga
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9148505064
- Titel
- Katten Jaum
- Författare
- Sandgren, Gustav - Holmberg-Thor, Lisbeth
- Förlag
- Stockholm : Bonniers juniorförl
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonniers juniorförl 9148505064 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Folket i Bilds Förlag -
2 st böcker / Du tror väl på spöken / Katten...
Inbunden bok. Opal.
Nyskick. Båda böckerna är i nyskick
Isbn 9789172990036 år 2002
Isbn 9789172991279 år 2004
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Opal -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155037833
- Titel
- Katten Kurrt
- Författare
- Falk, Bisse - Almgren, Ingela
- Förlag
- Stockholm : Tiden
- Utgivningsår
- 1992
- Språk
- Svenska
Stockholm : Tiden 9789155037833 -
Katten har tappat hatten : hittar du hatten,...
Häftad bok. Stockholm : Tiden : [Solna] : [Seelig. 1975.
Gott skick. Den vita limningstejpen har släppt lite, men inte så att det påverkar limningen i ryggen
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9155018734
- Titel
- Katten har tappat hatten : hittar du hatten, lämna tillbaks den till katten
- Författare
- Rappus, Gerhard - Peet, Georgia
- Förlag
- Stockholm : Tiden : [Solna] : [Seelig
- Utgivningsår
- 1975
- Språk
- Svenska
Stockholm : Tiden : [Solna] : [Seelig 9155018734
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Katten Jaum Sandgren, Gustav - Holmberg-Thor, Lisbeth Stockholm : Bonniers juniorförl 5 ex från 45 SEK
