Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Chokladdesserter

Chokladdesserter

Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2010. 63 sidor.

Nyskick.

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Betala med Swish

Förlagsfakta

ISBN
9789153433989
Titel
Chokladdesserter
Författare
Skogström, Marie
Förlag
Ica Bokförlag
Utgivningsår
2010
Omfång
63 sidor
Bandtyp
Inbunden
Mått
216 x 219 mm Ryggbredd 11 mm
Vikt
361 g
Språk
Svenska
Baksidestext
Detta är boken för alla dessertälskare som dessutom har ett passionerat förhållande till choklad. Den hjälper dig att imponera på gäster med tjusiga dessertskapelser som i själva verket vem som helst kan få till.

Exempel på godsaker som får dig att framstå som ett proffs är: petit choux-bollar med choklad och vanilj, chokladsandwich med mintparfait, karamellpannacotta med chokladganache, glace au four och sega maränger med chokladsås. Här finns också gott om lättfixade bakverk, tårtor, pajer och glass. Många av dem kan lagas till i förväg.

Marie Skogström är kocken och konditorn som specialiserat sig på desserter. Hon har jobbat på stjärnkrogar i London och Sverige och har vunnit flera priser, bl.a. SM i desserter.