Husmansfest - Traditionsrik svensk mat i ny tappning serverad av Föreningen Årets kock
Inbunden bok. Globograf AB. 1998.
Mycket gott skick.
Dekorerat kartonnage. Namnteckning.
Här har 8 av Sveriges bästa kockar, alla utsedda till Årets kock, tillsammans med Gastronomiska akademins guldpennevinnare Roland Möllefors och mästerfotografen Björn Lindberg skapat 60 festliga husmansrecept med läckra bilder och aptitretande bakgrundstext.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9188524159
- Titel
- Husmansfest : [traditionsrik svensk mat i ny tappning serverad av Föreningen Årets kock]
- Författare
- Möllerfors, Roland - Dahlbom Wettergren, Anders - Lindberg, Björn - Föreningen Årets kock - Sveriges elleverantörer
- Förlag
- Höganäs : Globograf i samarbete med Sveriges elleverantörer och Fören. Årets kock
- Utgivningsår
- 1998
- Språk
- Svenska
