-
Pita, piroger, pizza & andra matiga bröd
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2021. 108 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155269586
- Titel
- Pita, piroger, pizza & andra matiga bröd
- Författare
- Eriksson, Kristina
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 108 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 178 x 247 mm Ryggbredd 9 mm
- Vikt
- 443 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Fyllda bröd är enkel och populär vardagsmat som lagas med kärlek världen över. Ofta serveras de med någon röra, salsa, chutney, grönsaksrätt eller sallad.Här finns klassiker som pizza, piroger och paj men också spanska empanadas fyllda med grönsaker, steamed buns från Vietnam, färska vårrullar med jordnötssås och sambosas med kryddig köttfärs. Bjud på georgiska ostpiroger, injera med etiopisk kycklinggryta, shawarma i pitabröd eller baguette med stekt lök och merguez. Laga dina favoriter och nya rätter med spännande smaker från världens alla hörn!I boken hittar du även efterrätter på samma tema, som fattiga riddare med stekt äpple och dulce de leche, frasiga pajer med sommarbär eller havregrynsflarn med mascarponekräm och jordgubbar.
Bokförlaget Semic 9789155269586 -
Allt i ett-rätter för plåt, panna, form och g...
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2019. 106 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155267339
- Titel
- Allt i ett-rätter för plåt, panna, form och gryta
- Författare
- Eriksson, Kristina
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 106 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 176 x 247 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 449 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Smarta och bekväma allt-i-ett-rätter som räddar både vardagsmiddagarna och helgerna, när man har fullt upp med roliga aktiviteter men ändå vill bjuda familj och vänner på något riktigt gott utan för mycket stök i köket. Dessutom ett tiotal smarta allt-i-ett-efterrätter. Ur innehållet: Kotlett- och rotfruktsgryta med öl, Couscousfylld kyckling med nordafrikanska smaker, Lammfärslasagne med spenat och ricotta, Ugnsrostad kryddig blomkål med tahinisås, Persisk auberginegryta, Spagetti och isterband in-a-pot, Frittata med bacon och sparris, Grönkålssallad med avokado och varmrökt lax, Helstekt fläskfilé med sardeller och kapris, Savojkålsdolmar på franskt vis, Varm laxsallad på en plåt.
Bokförlaget Semic 9789155267339 -
Husmanskost : lättlagade klassiker och nya fa...
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2020. 109 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Förlagsny
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155268879
- Titel
- Husmanskost : lättlagade klassiker och nya favoriter
- Författare
- Eriksson, Kristina
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 109 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 177 x 247 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 454 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Älskade husmanskost!Ta vara på råvarorna i vårt traditionella svenska kök med denna inspirerande samling favoriter. Här finns alla rätter du känner igen från barndomen, men på ett nytt sätt! Kåldolmar med krispigt grön savojkål, kroppkakor med syrliga lingon, raggmunk, rotmos och strömming med klassiska tillbehör. Kunskapen om vår svenska husmanskost lever nu vidare till nästa generation.KRISTINA ERIKSSON är kokboksförfattare och flitigt förekommande matskribent. Hon är utbildad i hemkunskap och har arbetat över 10 år som lärare i ämnet.
Bokförlaget Semic 9789155268879 -
Fredagsmys : från tacopaj och kryddiga räkor...
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2022. 108 sidor.
Nyskick. Förlagsny
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155271206
- Titel
- Fredagsmys : från tacopaj och kryddiga räkor till lyxig pizza och tapas
- Författare
- Eriksson, Kristina
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 108 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 176 x 247 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 451 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Äntligen fredag! Fixa fredagsmyset med härliga recept på hemgjord gnocchi, marinerade lammracks, kryddiga räkor, vit pizza eller pasta vongole. Gör egna snacks och småplock att njuta av, eller runda av med en smarrig efterrätt. Här finns rätter både för fredagskvällar när du vill lyxa till det lite extra och snabblagade läckerheter när du är trött efter veckan.Kristina Eriksson, prisad kokboksförfattare och matinspiratör, bjuder här på över 50 recept som gör fredagen till en kväll att längta efter.
Bokförlaget Semic 9789155271206 -
Mammas köttbullar och femtio andra färsrätter
Inbunden bok.
Nyskick. Semic. 2014. 109 s. Inbunden. Förlagsny. Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155261306
- Titel
- Mammas köttbullar och femtio andra färsrätter
- Författare
- Eriksson, Kristina
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 107 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 231 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 484 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- ”Färs är så gott! Det är tacksamt och roligt att smaksätta och kan varieras så mycket att jag skulle kunna äta det sju dagar i veckan.” Det går verkligen inte att ta miste på Kristina Erikssons entusiasm över temat på sin senaste kokbok. Mammas köttbullar med rårörda lingon är förstås alltid en given favorit på middagsbordet, men det finns oändligt många färsrätter som är med och tävlar om titeln. I Mammas köttbullar och 50 andra färsrätter bjuder Kristina på ett stort urval av kryddiga och mustiga färsrätter som passar lika bra till vardag som till fest, t.ex. dumplings, wallenbergare på italienska, empanadas med chilensk tomatsalsa, lax- och korianderbiffar med len pumpapuré, quorn- och jordnötsbiffar med krispig asiatisk sallad, lyxig köttfärs- och svamppytt med crema di balsamico, kycklingfärslasagne med ädelost och citron och köttfärs- och rotfruktspaj med dijonsenap. Kort sagt recept och smaker från jordens alla hörn, baserade på nötfärs, blandfärs, fläskfärs, fiskfärs, kycklingfärs, lammfärs, viltfärs, kalvfärs, sojafärs och quornfärs. Bland de många tillbehören lockar bland annat naanbröd, saftiga hamburgerbröd och pitabröd, snabbinlagd gurka, len vitlökssås och stekt couscous. Med Mammas köttbullar och femtio andra färsrätter vill Kristina Eriksson inspirera till äkta köks- och matglädje. Här slösar hon med läckra smaker och goda tillbehör för att skapa härliga måltider och ger massor av tips för den som vill experimentera fram alldeles egna färsfavoriter.
9789155261306 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155254377
- Titel
- Nyttiga fetter : recept, fakta, kostråd
- Författare
- Eriksson, Kristina
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 111 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 216 x 237 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 552 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Varje dag behöver vi få i oss en viss mängd fett. Faktum är att det är livsnödvändigt. Genom att välja rätt sorts fett kan vi påverka vår egen hälsa.De flesta av oss behöver minska på mängden mättat fett och istället öka det omättade. Omättat fett minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar, och omega-3 är den fettsyra som man pratar mest om i det här sammanhanget. Äter man fisk tre gånger i veckan får man i sig den mängd omega-3 som behövs för att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar.Den här boken vill inspirera dig till att laga och äta mat med mycket omega-3 och andra nyttiga fetter. Den innehåller recept för alla dagens måltider både frukost, lunch och middag och inte minst härliga bakverk och desserter! Här finns pizza med ansjovis och kantareller, risonisallad med sardeller och spenat, lax med sechuanpeppar och massor av andra läckra recept med nötter, oliver, avokado och olika oljor. Här finns många kycklingrecept (kyckling innehåller mycket omättat fett) och flera vegetariska rätter.Idag finns det många nya oljor med nyttiga fetter, till exempel sesamolja, pumpakärnolja, tryffelolja och avokadoolja. I boken får du förslag på hur du kan använda dem i din matlagning så att de kommer till sin rätt.Boken inleds med ett förklarande kapitel om varför vi behöver äta fett, hur fettsyrorna påverkar vår kropp, vilka fetter vi bör minska på och hur vi ska äta för att må bra.
Bokförlaget Semic 9789155254377 -
Pajer : till vardag, fest & kafferep
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2017. 106 sidor.
Nyskick. FÖRLAGSNY
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155263997
- Titel
- Pajer : till vardag, fest & kafferep
- Författare
- Eriksson, Kristina
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 106 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 176 x 247 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 454 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vardag, fest eller kafferep – en god hemlagad paj passar alla tillfällen!Kanske är det pajens geniala grundform som gör att den älskas av så många? I det härligt frasiga pajskalet finns det liksom ingen begränsning för vilka råvaror och smaker man kan kombinera. Tillsammans med en enkel äggstanning och riven ost blir slutresultatet alltid himmelskt!Kokboksförfattaren och matskribenten Kristina Eriksson har här samlat 51 härliga pajrecept. En sann mästare på att variera och uppdatera våra allra mest älskade matklassiker bjuder Kristina Eriksson på smaker som är ofta bekanta men där de nya kombinationerna verkligen triggar igång smaklökarna och väcker lusten att laga paj. Värmande, mättande comfort food. Pajen är praktisk som bjudmat såväl på det dukade middagsbordet som på buffén – för att inte tala om hur trevligt det är att ställa fram en nygräddad paj till kafferepet eller kalaset. Pajen blir också perfekta luncher för matlådan, lätt att frysa in i behändiga portionsbitar.Bokens pajrecept innehåller mycket grönsaker och rotfrukter, klassiska färska örter och mer exotiska kryddor, lax, kyckling, färs av olika slag, skaldjur och många smakrika ostar. Tillsammans med de olika variationerna på deg blir ingen paj den andra lik. Som pricken över i bjuder författaren på ett tiotal söta pajer till dessert eller fika – rika på frukt, bär och choklad!Fotograf Anna Clarén har tagit alla inspirerande bilder på bokens pajer.
Bokförlaget Semic 9789155263997 -
Allt i ett-rätter för plåt, panna, form och g...
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2019. 106 sidor.
Nyskick. Förlagsny
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155267339
- Titel
- Allt i ett-rätter för plåt, panna, form och gryta
- Författare
- Eriksson, Kristina
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 106 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 176 x 247 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 449 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Smarta och bekväma allt-i-ett-rätter som räddar både vardagsmiddagarna och helgerna, när man har fullt upp med roliga aktiviteter men ändå vill bjuda familj och vänner på något riktigt gott utan för mycket stök i köket. Dessutom ett tiotal smarta allt-i-ett-efterrätter. Ur innehållet: Kotlett- och rotfruktsgryta med öl, Couscousfylld kyckling med nordafrikanska smaker, Lammfärslasagne med spenat och ricotta, Ugnsrostad kryddig blomkål med tahinisås, Persisk auberginegryta, Spagetti och isterband in-a-pot, Frittata med bacon och sparris, Grönkålssallad med avokado och varmrökt lax, Helstekt fläskfilé med sardeller och kapris, Savojkålsdolmar på franskt vis, Varm laxsallad på en plåt.
Bokförlaget Semic 9789155267339
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Pita, piroger, pizza & andra matiga bröd Eriksson, Kristina Inbunden. Bokförlaget Semic 3 ex från 145 SEK
Allt i ett-rätter för plåt, panna, form och gryta Eriksson, Kristina Inbunden. Bokförlaget Semic 10 ex från 68 SEK
Husmanskost : lättlagade klassiker och nya favoriter Eriksson, Kristina Inbunden. Bokförlaget Semic 4 ex från 85 SEK
Fredagsmys : från tacopaj och kryddiga räkor till lyxig pizza och tapas Eriksson, Kristina Inbunden. Bokförlaget Semic 2 ex från 110 SEK