ÖL FRÅN HELA VÄRLDEN. EN VÄGLEDNING I HUR MAN TILLVERKAR, BRYGGER, PROVAR, BEDÖMER OCH DRICKER ÖL RUNT OM I VÄRLDEN
Inbunden bok. Könemann. 2000. 178 sidor.
Nyskick. Inlagan helt i nyskick. Skyddsomslaget också i nyskick, så när som på lätt blekt rygg. Mörkrött linneband. Fotoillustrerat skyddsomslag. Rikt illustrerad med teckningar och fotografier i färg och svartvitt. En vägledning i hur man brygger, provar, bedömer och dricker öl runtom i världen. Boken ger både kännaren och den färske entusiasten information om alla smakriktningar från humlade ales och kraftiga stouts till friska veteöl. Över 400 av världens bästa ölsorter finns med. Ölen är listade efter bryggerinamnet och i listan beskrivs deras smak. Helhetsintrycket har bedömts av en professionell ölprovare och utmärkts genom en till tre ölmuggar. Läsaren får också reda på var alla öl är framställda och hur dras framställningsmetoder och ingredienser varierar. Originalets titel: BEER LOVER’S COMPAION. Översättning och redigering: AnneMarie Stangenberg. 24 x 21 cm. 339 g. ISBN 3-829035020
