-
Eat the heat : kokboken som skjuter skarpt me...
Häftad bok. Prisma. 3 uppl. 2007. 190 sidor.
Nära nyskick. 17,5 x 15 cm
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151849331
- Titel
- Eat the heat : kokboken som skjuter skarpt med chilepeppar
- Författare
- Jonas Borssén
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 190 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 145 x 175 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 333 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Eat the heat utkom första gången 1996 och var med att sprida världens mest använda krydda även i vårt svala land. Här hittar du chilikryddade recept på salsa, chutney, barbecuesås, heta smårätter, varmrätter med glöd, desserter, bröd och drycker.
Det här är kokboken som aldrig slocknar! Som blivit lite av en kultbok för alla som älskar stark, het mat. Den gör dig till god vän med världens hetaste frukt, grönsak och krydda: chilipeppar.
Chili är världens mest använda krydda och en väsentlig ingrediens i alla intressanta och nyskapande matkulturer. I boken förflyttar vi oss genom historien från inkaindianernas värld fram till ditt eget kök i dag. Vi får veta en hel del fakta och bekanta oss med många myter om chilipepparens betydelse inom folkmedicinen.
Det finns 150–200 olika sorters chilipeppar, och i den här boken presenteras de vanligaste inom gastronomin.
Prisma 3 9789151849331
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Eat the heat : kokboken som skjuter skarpt med chilepeppar Jonas Borssén Häftad. 2007. Prisma 1 ex 140 SEK