Sanders gästabud
1993 Pappband med skyddsomslag, 128s. 27,5x21,5cm, 758g. Rikt färgfotoillustrerad.
Mycket gott skick. ISBN 9163020068. Han är självlärd som kock och började redan som liten med envetna studier av Prinsessornas Kokbok hemma i barndomens kronotorp i Myrheden. Hans matkunnande bottnar i ett både sinnligt och filosofiskt förhållande till mat och matlagning. När män gör kokböcker blir det ofta mer av festliga rätter än av vardagsmat. Också i den här boken finns många recept med kalasanknytning. Det är ju ett gästabud det handlar om. Men här finns också vardagsmat med norrländsk touche och pålitliga klassiker, blandat med egna idéer. Kärleken till rejäla råvaror och ett omsorgsfullt hanterande av maten lyser igenom.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9163020068
- Titel
- Sanders gästabud
- Författare
- Johansson, Sander - Lundquist, Marie - Ringqvist, Tomas - Gröna Konsum
- Förlag
- Stockholm : Gröna Konsum
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
![Med smak av Västerbotten : [ett möte med mat, människor och miljöer]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/5162/11139583/61ed4d90d66d2.jpg)
