-
Baka ljuvligt gott utan socker & gluten
Inbunden bok.
Nära nyskick. AB Kvällstidningen Expressen. [2018]. 142 s. Förlagsband. 20 x 27cm. Pärmen har mycket lätt hörnslitage. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188479228
- Titel
- Baka ljuvligt gott utan socker & gluten
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 273 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här är boken för dig som älskar bakverk, krämig glass och ljuvligt godis och samtidigt vill äta sunt! Mästerkonditorn Elisabeth Johansson har skapat frestande godsaker fulla av underbara smaker, men utan det vita raffinerade sockret. I stället sötas småkakor, muffins och paj med mer hälsosamma ingredienser som frukt, bär och honung. Recepten är också fria från vete, korn och råg för dig som vill undvika gluten. Som tur är går det alldeles utmärkt att göra läckra cheesecakes och baka drömgoda bullar med till exempel mandelmjöl och bovetemjöl. Låt dig inspireras och bjud på en härlig och lite hälsosammare fikastund!
9789188479228 -
Choklad : Råchoklad, praliner & tryfflar, kak...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2012. 256 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174242041
- Titel
- Choklad : Råchoklad, praliner & tryfflar, kakor & desserter, drycker & glass
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 203 x 267 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 1181 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Prisbelönta konditorn Elisabeth Johansson presenterar omkring 100 spännande chokladrecept, mestadels nya men också traditionella recept i ny tappning: kakor, tårtor, bakverk, desserter, glass, godis och drycker.Det finns även praktiska teknikavsnitt i boken som beskriver hur man tempererar choklad, gjuter plattor, kakor och praliner, lite om chokladens nyttiga egenskaper med tips på nyttiga chokladmellanmål. Här finns färgstarka texter om chokladens ursprung, intressanta smakkombinationer som t ex lakrits och chili tillsammans med choklad. I boken beskrivs också hur man framställer choklad från kakaobönor och hur man bäst väljer dryck till choklad.Nytt för några år sedan i chokladvärlden är råchoklad – där varken kakaobönan eller chokladen hettas upp över 42,5 grader. Chokladen behåller på så sätt sina naturliga och nyttiga näringsämnen och får en mjukare och bredare arom än om man rostar bönorna och värmer upp chokladen traditionellt. Råchoklad innehåller höga halter av järn, zink och magnesium samt MAO-hämmare som stimulerar signalsubstanser i hjärnan som ger må bra-känsla. Boken innehåller ett helt kapitel om råchoklad och recept anpassade till raw food-principen.Det finns många fantastiska recept i den här stora chokladboken: nyttiga chokladbollar med olika smaksättningar; chokladpaj med torkade bär, frukt och nötter; chilichokladtårta för den som gillar starka smaker; pain au chocolat – chokladwienerbröd; saltlakritspraliner; tryfflar av olika slag; glasspinnar med kokos; hallon-& passionsmums; hemgjord chokladpudding; mjölkchokladshake och varma chokladdrycker.En personlig chokladbok med väl utvalda chokladrecept!
Bonnier Fakta 9789174242041 -
Clean cooking : Laga mat utan gluten och mjöl...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2015. 144 sidor.
Nära nyskick. Presentskick. KÖP FLERA BÖCKER TILL SAMMA FRAKTPRIS. Tryck på säljare: Tabermans böcker nedan och se utbudet !
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174244847
- Titel
- Clean cooking : Laga mat utan gluten och mjölk
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 246 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 699 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att laga mat utan gluten och mjölkprodukter är lätt, och dessutom är det fantastiskt fräscht och gott. Vad sägs till exempel om att börja dagen med en svartvinbärssmoothie med havremjölk, en rödbetsburgare med avokado och groddar till lunch, en zucchinipasta med krabba i curry till middag och avsluta dagen med en glutenfri citronmarängpaj?Det är en växande trend att välja bort gluten, mjölkprodukter och vitt socker, även om man inte är intolerant eller allergisk. Många upplever att de mår bättre, känner sig piggare och slankare genom att äta ren mat. Svenska celiakiförbundet uppskattar att 200 000 personer är glutenintoleranta utan att ha fått någon diagnos, så kanske är det många som är känsliga för gluten utan att veta om det.Elisabeth bjuder på friska smoothies och juicer, nya frukostar och mellanmål samt bröd bakat på nytt sätt. Här finns även ordentliga måltider, vegan, fisk och skaldjur, fågel och kött – samtliga innehåller en stor mängd grönt och är proppade med nyttigheter. Dessutom smarriga efterrätter och nyttigt godis att njuta av med gott samvete.
Bonnier Fakta 9789174244847 -
Stora boken om såser
Inbunden bok. Expressen. 1 uppl. 2016. 142 sidor.
Nära nyskick. Vem vill inte kunna bjuda på lyxig bearnaise, klassisk hollandaise, läcker bbq-sås eller himmelskt god tryffelmajo - såser som verkligen lyfter smakerna i maten. Många av våra mest älskade såser finns med i den här boken, liksom röror, såser från världen läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188479013
- Titel
- Stora boken om såser
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 274 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vem vill inte kunna bjuda på lyxig bearnaise, klassisk hollandaise, läcker bbq-sås eller himmelskt god tryffelmajo - såser som verkligen lyfter smakerna i maten. Många av våra mest älskade såser finns med i den här boken, liksom röror, såser från världens alla hörn och söta dessertsåser. Till många av såserna får du tips på nya smaksättningar.
Elisabeth Johansson, en av Sveriges mest meriterade kockar, har skapat 95 recept som får det att vattnas i munnen.
Välkommen att hitta dina nya favoriter!
Expressen 1 9789188479013 -
Baka ljuvligt gott utan socker & gluten
Inbunden bok. Expressen. 1 uppl. 2018. 142 sidor.
Nyskick. PRESENTSKICK – I ABSOLUT NYSKICK
Här är boken för dig som älskar bakverk, krämig glass och ljuvligt godis och samtidigt vill äta sunt! Mästerkonditorn Elisabeth Johansson har skapat frestande godsaker fulla av underbara smaker, men utan det vita raff läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188479228
- Titel
- Baka ljuvligt gott utan socker & gluten
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 273 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här är boken för dig som älskar bakverk, krämig glass och ljuvligt godis och samtidigt vill äta sunt! Mästerkonditorn Elisabeth Johansson har skapat frestande godsaker fulla av underbara smaker, men utan det vita raffinerade sockret. I stället sötas småkakor, muffins och paj med mer hälsosamma ingredienser som frukt, bär och honung. Recepten är också fria från vete, korn och råg för dig som vill undvika gluten. Som tur är går det alldeles utmärkt att göra läckra cheesecakes och baka drömgoda bullar med till exempel mandelmjöl och bovetemjöl. Låt dig inspireras och bjud på en härlig och lite hälsosammare fikastund!
Expressen 1 9789188479228 -
Dash-dieten : nya metoden Ät allt - bli smal...
Inbunden bok. Expressen. 1 uppl. 2015. 142 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198205435
- Titel
- Dash-dieten : nya metoden Ät allt - bli smal & frisk
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 270 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 620 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare författare: Johansson, Elisabeth
Ytterligare fotografer: Kleinschmidt, Wolfgang
Ytterligare redaktörer: Bremmer, Fatima
Ytterligare designers: Mild, Hanna
Expressen 1 9789198205435 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185527373
- Titel
- Småländska förebilder & föregångare
- Författare
- Lars-Åke Engblom - Stefan Edman - Birgit Friggebo - Magnus Gustafssom - Elisabeth Hjortvid - Jan-Olof Johansson - Lennart Johnasson - Erika Lagerbielke - Ingrid Nettervik - Margareta Strömstedt - Stig Tornehed - Olle Wingborg - Odd Zschiedrich
- Förlag
- Artéa Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 228 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 157 x 215 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 478 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Alla de i Småländska förebilder & föregångare beskrivna personerna har anknytning till Småland. Alla har de påverkat sin eftervärld, antingen genom sina handlingar, som föregångare, eller genom att vara inspiratörer, som förebilder. Urvalet vill i sig visa hur vi kan uppmärksamma den kraft som finns i historien och hos de människor som före oss slitit med frågor som är varaktigt giltiga.
De medverkande ledamöterna i Smålands Akademi har gjort ett personligt urval och ofta utifrån möten i livet skrivit om sin smålänning. Objektet kan vara ens egen far som för Margareta Strömstedt eller en rad tanter som för Birgit Carlstén. Det är inte ens säkert att alla har existerat i verkligheten. De har dock samtliga satt sina tydliga spår och på olika vis haft inflytande på sitt landskap och dess invånare.
Läs och fundera över vilka dina småländska förebilder är och vilka du ännu inte har upptäckt.
Ytterligare författare: Peter Aronsson, Tomas Arvidsson, Ulf Beijbom, Birgitta Carlstén, Katatina Dunér
Artéa Förlag 1 9789185527373 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188479082
- Titel
- Bowls : nya nyttiga snabbmaten
- Författare
- Elisabeth Johansson
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 275 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 612 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hälsa i en skål! Bowls, den nya trendmaten, är snabblagad, nyttig och god. Dessutom finns det en mängd läckra varianter att upptäcka. I den här boken får du recept på krämiga smoothies, härliga vegetariska rätter och bowls med spännande smaker från hela världen. Mästerkocken och konditorn Elisabeth Johansson bjuder även på ljuvliga nice creams fräscha glassar gjorda på frukter och bär. Perfekta att njuta av i sommar! Välkommen till en värld full av underbara och hälsosamma bowls!
Expressen 1 9789188479082 -
Glass : hemgjord glass, ice pop, paletas, gla...
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2012. 155 sidor.
Nyskick. Presentskick. KÖP FLERA BÖCKER TILL SAMMA FRAKTPRIS. Tryck på säljare: Tabermans böcker nedan och se utbudet !
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127132375
- Titel
- Glass : hemgjord glass, ice pop, paletas, glasstårta, strössel och maräng
- Författare
- Elisabeth Johansson
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 155 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 239 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 724 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Glass innehåller allt du behöver veta för att lyckas göra egen glass. Kocken och konditorn Elisabeth Johansson delar med sig av drygt 170 recept på alla typer av glass och goda tillbehör. Här finns recept på krämig glassmaskinsglass, sorbeter, parfaiter och semifreddos. Men också hemgjorda pinnglassar, glasstårtor och glassbakelser till kalaset, kladdkaksglass och klassiska glassefterrätter som banana split och peach Melba. Du hittar också recept på yoghurtglass och äggfria och mjölkfria glassar med till exempel havremjölk som bas.
Smakerna i boken är många allt från jordgubbe, hallon, blåbär, vanilj, choklad, romrussin och stracciatella till saltlakrits, maple walnut, mynta, melon och kastanj. Recept finns också på olika glasstillbehör som hemgjort strössel, chokladdoppade strutar, rullrån, maränger och olika glassåser.
"Elisabeth Johanssons fullmatade glassbibel får det att börja vattnas i munnen, inte minst tack vare Anna Kerns fantastiska bilder. Det är helt enkelt svårt att motstå frestelsen att börja beta av bokens 170 recept. Glassrecepten känns lyxiga men inte komplicerade. Smakerna är rena, kombinationerna oväntade och tillbehören klassiska med en tvist. Bredden är inspirerande och sträcker sig från mexikanska paletas och indisk kulfi till sorbet och gammal hederlig gräddglass."
Kollega
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127132375 -
Band på många sätt
Inbunden bok. Västerås : Ica bokförl. 1978.
Mycket gott skick. namnteckning och hälsningsfras annars nyskick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153404507
- Titel
- Band på många sätt
- Författare
- Handarbetets vänner. Konsulentkursen 1976-78 - Askenfors, Gunilla - Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Västerås : Ica bokförl
- Utgivningsår
- 1978
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica bokförl 9789153404507 -
Stora äggboken - laga lätt, smart & gott!
Inbunden bok. Expressen. 2015. 142 sidor.
Mycket gott skick. Stort format 27,5 x 20 cm Vikt 620 g.
Inbundet förlagsband, mycket rikt illustrerad med inspirerande färgfoton av Wolfgang Kleinschmidt. INNEHÅLL: Grundrecept. Omeletter & frittata. Ugnsrätter. Smårätter. Såser. Matiga mackor. Pannkakor, muffins & socker läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198205428
- Titel
- Stora äggboken : laga lätt, smart & gott
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 275 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 620 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare författare: Johansson, Elisabeth
Ytterligare designers: Gagnér, Maria
Ytterligare designers: Ländin, Hanna
Ytterligare fotografer: Kleinschmidt, Wolfgang
Expressen 9789198205428 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188479259
- Titel
- Stora boken om sill
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 140 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 275 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sill och strömming har en självklar plats på matbordet när vi firar jul, påsk och midsommar. Här är boken för dig som vill lära dig laga alla dina älsklingssorter och hitta nya spännande smaksättningar. Elisabeth Johansson, en av Sveriges mest meriterade kockar, har skapat 57 recept med uppskattade klassiker, härlig husmanskost och bästa sillen till julbordet, påskhelgen och midsommarbuffén. Du hittar även ljuvligt goda rätter som går snabbt och enkelt att göra och recept med inspiration från världens kök. Välkommen att hitta dina nya favoriter!
Expressen 1 9789188479259 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100115296
- Titel
- Min äppelbok
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det är något speciellt med äpplen, och det är inte för inte som det stolta äpplet får stå som symbol för exemepvis kunskap och makt. Och när äpplet hamnar i händerna på mästerkonditorn Elisabeth Johansson så vankas det kulinariska äppelupplevelser utöver det vanliga. Smaka bara på det här: Kanelpaj med portvinsäppplen, saffransäppelkaka, äppelbaguetter, äppelsangria, kokosäpplen med vaniljglass... det är några av delikatesserna som väntar i den här boken. Elisabeth kan det här med att använda äpplet på rätt sätt, och hennes recept har alltid det där lilla extra. Det är lättlagat och fräscht och gärna ekologiskt här finns verkligen något för alla och alla tillfällen. De cirka 60 recepten spänner över områdena Saft & inkok, Bröd & bullar, Pajer & kakor, Drinkar & desserter, Kryddiga äpplen och är anpassade efter de äppelsorter vi odlar här i Norden. Insprängt i boken finns dessutom mängder med tips, råd, fakta och kuriosa om vår trädgårds juvel. Ögat får självklart också sin högtidsstund för boken är full av Joel Wåreus härligt vackra miljö- och receptbilder som ofelbart får munnen att vattnas och äppelplockarfingrarna att klia.
Albert Bonniers Förlag 9789100115296 -
Älskade jordgubbar : från drink till dessert
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2007. 120 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100112387
- Titel
- Älskade jordgubbar : från drink till dessert
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Finns det något svenskare än jordgubbar till midsommartid? Älskade jordgubbar - från drink till dessert är en kärleksförklaring till vårt vackra och nyttiga bär. Tänk vad mycket gott man kan göra med jordgubbar! Inte bara bakverk, efterrätter och tårtor utan också jordgubbsgazpacho, jordgubbste, jordgubbschutney, chokladdoppade jordgubbar på spett med skumbananer... Här blandas klassiska jordgubbsrätter med nya, lockande matuppfinningar.Prisbelönta restaurangkonditorn Elisabeth Johansson förmedlar med lust och inspiration sina kunskaper, ackompanjerat av Susanna Blåvargs andlöst vackra sommarbilder, tagna på Gotland. Här finns 48 varierande recept inom kapitlen Bakverk, Saft & andra drycker, Marmelad & Sylt, Annorlunda tårtor och Gott med jordgubbar. Recepten kompletteras med en faktadel med kuriosa och hälsotips.
Albert Bonniers Förlag 9789100112387 -
Julgodis & söta bakverk
Inbunden bok. Expressen. 1 uppl. 2017. 142 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188479150
- Titel
- Julgodis & söta bakverk
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 274 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Njut av julens dofter och smaker - baka konditorns ljuvliga favoriter! Elisabeth Johansson, som vunnit guld i mat-OS i konditorkategorin, bjuder på saftiga lussebullar och spröda småkakor. Här finns också drömgoda tårtor, pajer, cheesecakes och desserter. Allt smaksatt med julens klassiska kryddor. För dig som älskar godis är den här boken ett måste! Missa inte konditorns chokladkola, nougat, tryfflar och kanelpraliner.
Du får också recept på härliga matbröd, läckra smårätter och värmande drycker till glöggfesten.
Expressen 1 9789188479150 -
Dash-dieten : nya metoden Ät allt - bli smal...
Inbunden bok. Expressen. 1 uppl. 2015. 142 sidor.
Nära nyskick. I gott skick!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198205435
- Titel
- Dash-dieten : nya metoden Ät allt - bli smal & frisk
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 270 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 620 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare författare: Johansson, Elisabeth
Ytterligare fotografer: Kleinschmidt, Wolfgang
Ytterligare redaktörer: Bremmer, Fatima
Ytterligare designers: Mild, Hanna
Expressen 1 9789198205435 -
Subjekt Södergran : om jagen i Edith Södergra...
Häftad bok. Makadam förlag. 1 uppl. 2016. 147 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170612237
- Titel
- Subjekt Södergran : om jagen i Edith Södergrans poesi
- Författare
- Hästbacka, Elisabeth - Johansson, Sven Anders, litteraturvetare - Johansson, Anders, fil. dr
- Förlag
- Makadam förlag
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 147 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 135 x 205 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 270 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Jag är ingen kvinna. Jag är ett neutrum." Så börjar Edith Södergrans dikt "Vierge Moderne" ur debutsamlingen "Dikter" (1916). Hur ska dessa "jag" egentligen förstås? Forskningen har givit olika svar biografiska, litteraturhistoriska, feministiska och varje enskild läsare måste själv ställa frågorna på nytt: Ska man kliva in i jagets ställe? Läsa in författaren? Upptäcka nya möjligheter?
I "Subjekt Södergran" närmar sig tio litteraturvetare Södergrans jag ännu en gång, hundra år efter debuten, i övertygelse om att ämnet är allt annat än uttömt. Deras sökande efter svar på diktjagets gåta leder dem till både feminism och liberalism, etik och politik, Silvana Imam och Louis Althusser, listor och selfies, katter och entreprenörer.
Boken är resultatet av ett litteraturvetenskapligt samarbete mellan Umeå universitet och Mittuniversitetet.
Makadam förlag 1 9789170612237 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127089099
- Titel
- Choklad
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 75 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 175 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 220 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En bok att bli glad, och chokladsugen, av.
Mariestads-Tidningen
I Choklad finns recept för alla chokladälskare – allt från kladdkaka till chokladtryfflar! Utöver alla goda recept kan man läsa om chokladens historia, vad temperering är och hur man gjuter sina egna pralinskal.
Elisabeth Johansson är kock, konditor och kokboksförfattare. Hon är flitigt anlitad av flera mattidningar och har skrivit en rad kokböcker, bl.a. Lakrits, Mint & Choklad (2007), Choklad (2008), Godis(2009), Mina efterrätter (2011) och Glass (2012).
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127089099 -
Choklad : råchoklad, praliner & tryfflar, kak...
Häftad bok. Bonnier Fakta. 2016. 256 sidor.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174246216
- Titel
- Choklad : råchoklad, praliner & tryfflar, kakor & desserter, drycker & glass
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 197 x 260 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 983 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Prisbelönta konditorn Elisabeth Johansson presenterar omkring 100 spännande chokladrecept, mestadels nya men också traditionella recept i ny tappning: kakor, tårtor, bakverk, desserter, glass, godis och drycker.Det finns även praktiska teknikavsnitt i boken som beskriver hur man tempererar choklad, gjuter plattor, kakor och praliner, lite om chokladens nyttiga egenskaper med tips på nyttiga chokladmellanmål. Här finns färgstarka texter om chokladens ursprung, intressanta smakkombinationer som t ex lakrits och chili tillsammans med choklad. I boken beskrivs också hur man framställer choklad från kakaobönor och hur man bäst väljer dryck till choklad.Nytt för några år sedan i chokladvärlden är råchoklad – där varken kakaobönan eller chokladen hettas upp över 42,5 grader. Chokladen behåller på så sätt sina naturliga och nyttiga näringsämnen och får en mjukare och bredare arom än om man rostar bönorna och värmer upp chokladen traditionellt. Råchoklad innehåller höga halter av järn, zink och magnesium samt MAO-hämmare som stimulerar signalsubstanser i hjärnan som ger må bra-känsla. Boken innehåller ett helt kapitel om råchoklad och recept anpassade till raw food-principen.Det finns många fantastiska recept i den här stora chokladboken: nyttiga chokladbollar med olika smaksättningar; chokladpaj med torkade bär, frukt och nötter; chilichokladtårta för den som gillar starka smaker; pain au chocolat – chokladwienerbröd; saltlakritspraliner; tryfflar av olika slag; glasspinnar med kokos; hallon-& passionsmums; hemgjord chokladpudding; mjölkchokladshake och varma chokladdrycker.En personlig chokladbok med väl utvalda chokladrecept!
Bonnier Fakta 9789174246216 -
Baka ljuvligt gott utan socker & gluten
Inbunden bok. Expressen. 1 uppl. 2018. 142 sidor.
Mycket gott skick. Mycket fint ex.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188479228
- Titel
- Baka ljuvligt gott utan socker & gluten
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 273 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här är boken för dig som älskar bakverk, krämig glass och ljuvligt godis och samtidigt vill äta sunt! Mästerkonditorn Elisabeth Johansson har skapat frestande godsaker fulla av underbara smaker, men utan det vita raffinerade sockret. I stället sötas småkakor, muffins och paj med mer hälsosamma ingredienser som frukt, bär och honung. Recepten är också fria från vete, korn och råg för dig som vill undvika gluten. Som tur är går det alldeles utmärkt att göra läckra cheesecakes och baka drömgoda bullar med till exempel mandelmjöl och bovetemjöl. Låt dig inspireras och bjud på en härlig och lite hälsosammare fikastund!
Expressen 1 9789188479228 -
Vegetarisk fest året om
Inbunden bok. 1989.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Hon är ansvarig för maten på Strandgårdens Hälsohem. Alla recept är gjorda utan mjölk, grädde eller ost. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185506478
- Titel
- Vegetarisk fest året om
- Författare
- Johansson, Elisabeth - Tidskrift för hälsa
- Förlag
- Lidingö : Tidskrift för hälsa
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
9185506478 -
Baka med godis Lakrits & Choklad
Inbunden bok. Expressen. 2016.
Nära nyskick. Utgiven av Expressen 2016. Baka med godis är ett roligt och enkelt sätt att göra bakningen mer kreativ. Baka en kaka proppad med ditt älsklingsgodis blir oslagbart gott. I den här boken får du en mängd recept på kakor, tårtor, cheesecakes, glass och desse läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188479006
- Titel
- Baka med godis, lakrits & choklad
- Författare
- Elisabeth Johansson
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 204 x 275 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att baka med lakrits, choklad och godis, kan det bli annat än gott? I den här nya boken får du en mängd recept på kakor, tårtor, cheesecakes, glass och desserter som gör att du kan njuta ännu mer av dina favoritsmaker. Lakrits- och chokladdrottningen Elisabeth Johansson delar med sig av sina allra ljuvligaste recept.
Ytterligare författare: Johansson, Elisabeth
Ytterligare fotografer: Kleinschmidt, Wolfgang
Ytterligare designers: Frank, Lena
Expressen 9789188479006 -
Stora kokboken från Mitt Kök : Pulled Pork oc...
Inbunden bok. Expressen. 1 uppl. 2014. 142 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Inga understrykningar, ej namnad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198205404
- Titel
- Stora kokboken från Mitt Kök : Pulled Pork och andra härliga långkok
- Författare
- Johansson, Elisabeth - Kleinschmidt, Wolfgang
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 275 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare redaktörer: Ljung, Ann Katrin
Ytterligare designers: Gagnér, Maria
Ytterligare fotografer: Kleinschmidt, Wolfgang
Expressen 1 9789198205404 -
Jag minns min barndoms Vadstena. Skildringar...
Inbunden bok. Föreningen gamla Vadstena. 2 uppl. 1992. 480 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Föreningen gamla Vadstena 2 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198205466
- Titel
- Baka utan gluten
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 274 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 620 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det är lätt att baka utan gluten.
Bara man lär sig de viktigaste knepen.
Kocken och konditorn Elisabeth Johansson
har skapat 60 nya bakrecept, alla fria från gluten. Knapriga baguetter, tunna pizzabottnar, maffiga tårtor och spröda pajskal här finns allt för den som steg för steg vill lära sig att baka glutenfritt. Boken visar en ny värld av naturligt glutenfria mjölsorter där bara
fantasin sätter gränserna för vad man kan baka. Därför behöver ingen längre avstå
nygräddat bröd eller knapriga cookies.
Det är bara att öppna boken och börja baka.
Expressen 1 9789198205466 -
Choklad : Råchoklad, praliner & tryfflar, kak...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2012. 256 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. Oläst
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174242041
- Titel
- Choklad : Råchoklad, praliner & tryfflar, kakor & desserter, drycker & glass
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 203 x 267 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 1181 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Prisbelönta konditorn Elisabeth Johansson presenterar omkring 100 spännande chokladrecept, mestadels nya men också traditionella recept i ny tappning: kakor, tårtor, bakverk, desserter, glass, godis och drycker.Det finns även praktiska teknikavsnitt i boken som beskriver hur man tempererar choklad, gjuter plattor, kakor och praliner, lite om chokladens nyttiga egenskaper med tips på nyttiga chokladmellanmål. Här finns färgstarka texter om chokladens ursprung, intressanta smakkombinationer som t ex lakrits och chili tillsammans med choklad. I boken beskrivs också hur man framställer choklad från kakaobönor och hur man bäst väljer dryck till choklad.Nytt för några år sedan i chokladvärlden är råchoklad – där varken kakaobönan eller chokladen hettas upp över 42,5 grader. Chokladen behåller på så sätt sina naturliga och nyttiga näringsämnen och får en mjukare och bredare arom än om man rostar bönorna och värmer upp chokladen traditionellt. Råchoklad innehåller höga halter av järn, zink och magnesium samt MAO-hämmare som stimulerar signalsubstanser i hjärnan som ger må bra-känsla. Boken innehåller ett helt kapitel om råchoklad och recept anpassade till raw food-principen.Det finns många fantastiska recept i den här stora chokladboken: nyttiga chokladbollar med olika smaksättningar; chokladpaj med torkade bär, frukt och nötter; chilichokladtårta för den som gillar starka smaker; pain au chocolat – chokladwienerbröd; saltlakritspraliner; tryfflar av olika slag; glasspinnar med kokos; hallon-& passionsmums; hemgjord chokladpudding; mjölkchokladshake och varma chokladdrycker.En personlig chokladbok med väl utvalda chokladrecept!
Bonnier Fakta 9789174242041 -
Nya jägarskolan : Svenska jägareförbundets ku...
Häftad bok. Nyköping : Svenska jägareförbundet ; Katrineholm : Jägareförlaget. 2004. 273 sidor.
Mycket gott skick. Boken ingår i i en serie om sju böcker i Nya jägarskolan som säljs tillsammans
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9188660605
- Titel
- Nya jägarskolan : Svenska jägareförbundets kursbok för jägarutbildningen
- Författare
- Johansson, Stina - Essen, Elisabeth von - Svenska jägareförbundet
- Förlag
- Nyköping : Svenska jägareförbundet ; Katrineholm : Jägareförlaget
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Nyköping : Svenska jägareförbundet ; Katrineholm : Jägareförlaget 9188660605 -
Vego: Din nya gröna livsstil
Inbunden bok. Expressen. 1 uppl. 2017. 143 sidor.
Mycket gott skick. Titta gärna på mina andra matböcker, samma frakt oavsett hur många ni köper.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188479037
- Titel
- Vego : din nya gröna livsstil
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 143 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 274 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Läckert grönt!
Längtar du efter att laga mer vegetarisk mat? Här är boken för dig!
Med mästerkocken och konditorn Elisabeth Johanssons recept äter du läckert, fräscht och nyttigt. Njut av färgstark, vacker och trendig mat och upptäck många nya, spännande smaker samtidigt som du tar hand om din hälsa och gör en insats för miljön.
Välkommen till en lite grönare livsstil, full av krispiga grönsaker, smakrika rotfrukter, saftiga frukter och syrliga bär.
Expressen 1 9789188479037 -
Dash-dieten : nya metoden Ät allt - bli smal...
Inbunden bok. Expressen. 1 uppl. 2015. 142 sidor.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198205435
- Titel
- Dash-dieten : nya metoden Ät allt - bli smal & frisk
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 270 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 620 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare författare: Johansson, Elisabeth
Ytterligare fotografer: Kleinschmidt, Wolfgang
Ytterligare redaktörer: Bremmer, Fatima
Ytterligare designers: Mild, Hanna
Expressen 1 9789198205435 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127500551
- Titel
- Bergan/Mikrobiologi
- Författare
- Bergan, Tom - Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 1984
- Omfång
- 178 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 322 g
- Språk
- Svenska
Natur & Kultur 2 9127500551
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Choklad : Råchoklad, praliner & tryfflar, kakor & desserter, drycker & glass Johansson, Elisabeth Inbunden. Bonnier Fakta 8 ex från 125 SEK
Clean cooking : Laga mat utan gluten och mjölk Johansson, Elisabeth Inbunden. Bonnier Fakta 5 ex från 119 SEK
Dash-dieten : nya metoden Ät allt - bli smal & frisk Johansson, Elisabeth Inbunden. Expressen 13 ex från 79 SEK
Småländska förebilder & föregångare Lars-Åke Engblom - Stefan Edman - Birgit Friggebo - Magnus Gustafssom - Elisabeth Hjortvid - Jan-Olof Johansson - Lennart Johnasson - Erika Lagerbielke - Ingrid Nettervik - Margareta Strömstedt - Stig Tornehed - Olle Wingborg - Odd Zschiedrich Häftad. 2011. Artéa Förlag 3 ex från 95 SEK
Glass : hemgjord glass, ice pop, paletas, glasstårta, strössel och maräng Elisabeth Johansson Inbunden. Natur & Kultur Allmänlitteratur 8 ex från 79 SEK
Band på många sätt Handarbetets vänner. Konsulentkursen 1976-78 - Askenfors, Gunilla - Johansson, Elisabeth Västerås : Ica bokförl 4 ex från 245 SEK
Älskade jordgubbar : från drink till dessert Johansson, Elisabeth Inbunden. Albert Bonniers Förlag 11 ex från 36 SEK
Subjekt Södergran : om jagen i Edith Södergrans poesi Hästbacka, Elisabeth - Johansson, Sven Anders, litteraturvetare - Johansson, Anders, fil. dr Häftad. 2016. Makadam förlag 1 ex 120 SEK