-
Maten och folksjukdomarna - - ett evolutionsm...
Häftad bok. Studentlitteratur AB. 1 uppl. 2003. 280 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789144041674
- Titel
- Maten och folksjukdomarna - - ett evolutionsmedicinskt perspektiv
- Författare
- Staffan Lindeberg
- Förlag
- Studentlitteratur AB
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 280 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 404 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En lärobok om kostens betydelse för västvärldens folksjukdomar: hjärt–kärlsjukdomar, diabetes, cancer, osteoporos, åldersdemens, övervikt, insulinresistens, högt blodtryck, blodfettsrubbningar och autoimmuna sjukdomar.Boken är också en programförklaring för ett evolutionsmedicinskt perspektiv. Utgångspunkten är att en djurarts inre organ mår bäst av de födoämnen den haft tillgång till under sin utveckling, vilket för människans del innebär kött, fisk, skaldjur, grönsaker, rotfrukter, nötter och frukt. I gengäld bör vi då vara restriktiva med det som naturen inte gett oss tillräcklig beredskap för att hantera: mjölkprodukter, mjölmat, matfett, raffinerat socker och, inte minst, ensidigt intag av frön och bönor på grund av de gifter som ingår i dessas försvar mot växtätare.Boken riktar sig till läkare, sjuksköterskor, dietister, biologilärare och idrottslärare och kan även läsas med behållning av alla som är intresserade av området.
Studentlitteratur AB 1 9789144041674 -
Wellness och maten
Inbunden bok.
Gott skick. Inspirerad av Ayurveda, från ett nordiskt perspektiv. Mat och dess hälsoeffekter
Många tips om näring, recept anpassade till svensk kost, en klok lättläst bok.
… läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Maten och folksjukdomarna - - ett evolutionsmedicinskt perspektiv Staffan Lindeberg Häftad. 2003. Studentlitteratur AB 2 ex från 420 SEK