Modärn Kokkonst
Inbunden bok. AB Weijmers Bokförlag. Andra uppl. 1911. 598 sidor.
Gott skick.
"...för såväl det finare som det enklare köket under samarbete med flera fackmän..". Förutom ett större antal recept, dietkost för den sockersjuke, servering/borddukning/servettbrytning samt ett kapitel angående fransk uttalsbeteckning.
Fin över lag, ryggen har lite släpp upp- och nedtill (skymtar på bilden), namnad plus lite annat kludd på försättsblad, inlaga med vissa gulnader längs kanterna.
