Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar

Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn

Just nu finns inte titeln du söker på Bokbörsen. Skapa ett användarkonto eller logga in om du vill skapa en bevakning. Klicka sedan på knappen nedan. Du aviseras via e-post så snart artikeln kommer in igen.

Sparris : 35 läckra recept på vit och grön sparris

av Jürgen Grossman - Urban Svensson

Inbundna böcker. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2009. 80 sidor.

I den här boken presenteras 35 läckra recept på vit och grön sparris med vintips!
Recepten är enkla att följa - resultatet blir komplexa smaksensationer och en ren njutning!

Bli en vinnare i köket du också!

Lär dig grunderna och botanisera sedan bland sparrisrecepten. Vad du än väljer för sparrisrecept kommer du att göra succé. Vill du prova på att odla sparris själv får du även lite råd och tips om detta. Upptäck den spänstiga gröna och den mjälla vita sparrisen som det numer är så lätt att få tag på.

Jürgen Grossman är en av de som introducerade färsk vit sparris i Sverige. Han har i över 20 år varje dag under sparrissäsongen; som börjar i slutet av april och håller på till midsommar, tillagatdagsfärsk sparris från Tyskland.