Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar

Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn

Just nu finns inte titeln du söker på Bokbörsen. Skapa ett användarkonto eller logga in om du vill skapa en bevakning. Klicka sedan på knappen nedan. Du aviseras via e-post så snart artikeln kommer in igen.

Heddis Härligheter

av Böckman, Heddi

Inbundna böcker. Baskerville förlag. 1 uppl. 2002. 137 sidor.

Det här är Heddi Böckmans första kokbok, fylld av spännande och inspirerande recept, ackompanjerade av kommentarer i marginalen.
"I den lilla byn Pescasseroli (Italien) finns en krog som heter Plistia. Den förestås av en mustaschprydd man med långt hår och en tunn cigarrett i mungipan. Han lagar mycket bra mat. Det här är ett av de där ställena där man inte får nån meny. Krogens enväldiga despot bestämmer vad man ska äta och hit måste man komma vid halvniotiden, så att alla gäster får mat samtidigt. Ravioli Abbruzzese är en absolut höjdpunkt!"
"I Malmö bor en förträfflig konstnär som heter Pelle Svensson. Varje tisdag sällar han sig till damerna som står i kö för att köpa pinfärsk sill. Med tiderna har han blivit en hejare på läckra sillrätter, som Pelles Sillåda, Pelles apuliska sill och Pellesill med timjan."