Den underbara matresan - Boken om den nya svenska maten med 198 recept och reseberättelser från 15 gårdar
Rikligen illustrerad, mest med färgfotografier. Recepten är uppdelade landskapsvis. - Det Svenska Kocklandslaget företräder Sverige i internationella matlagningstävlingar. På senare år har man haft stora framgångar med bland annat guld i OS i matlagning 2000 och 2004. Laget består av sju kockar och fyra konditorer. Laget har sina träningslokaler i Framtidens Kök på Electrolux huvudkontor på Kungsholmen i Stockholm. Kocklandslaget är en del av Svenska Kockars Förening.
Norstedts. 1995.Inbunden. 309 sidor.Skyddsomslag.Konstläder.Rikt fotoillusterad i färg.Format 28,6x24cm.Vikt 1700 gram.Språk:Svenska.Absolut nyskick.Frakt (L-påse) via Posten 75 kronor.(Sverige).
Förlagsfakta
- ISBN
- 9119436726
- Titel
- Den underbara matresan : boken om den nya svenska maten med 198 recept och reseberättelser från 15 gårdar
- Författare
- Lennart Hagerfors
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1996
- Omfång
- 311 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1572 g
- Språk
- Svenska
