Förälskad i olivolja
Inbunden bok. Di Luca & Di Luca. 1;a upplaga uppl. 1999. 136 s. Inbunden. 28,5x21,5cm. 760 gram.
Mycket gott skick. Om vägen till den goda olivoljan. Om vilken olivolja du ska välja och varför. I boken får du följa olivens väg via odling, skörd, pressning, provsmakning, förvaring. I slutet av boken finns en receptdel. .
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789163083105
- Titel
- Förälskad i olivolja : [en bok av Fernando di Luca om vägen till den goda olivoljan]
- Författare
- Di Luca, Fernando - Falk, Lars - Bylund, Lilian - Bengtsson, Jan
- Förlag
- Stockholm : Di Luca & Di Luca
- Utgivningsår
- 1999
- Språk
- Svenska