Fisk & grönt med Erwin Lauterbach
Häftad bok. Svensk fisk. 2006. 19 sidor.
Nära nyskick. Erwin vann Svensk fiisks Stora pris Kungsfenan, The Swedish Seafood Award 2006 in Maritim Gastronomi. Han har erfarenhet från Paris och Malmö och driver nu (2006) restaurangen Saison på Själland.