Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Bokbörsen

Den svenska marknadsplatsen för lästa böcker, lyssnade skivor och tittade filmer. Sök bland tre miljoner annonser från tjugo tusen säljare som levererar direkt till dig.

  • Öppet köp 21 dagar
  • Betalning mot faktura
  • Inrikes enhetsfrakt 62 kr oavsett vikt och antal artiklar från samma säljare och i samma kundvagn.
Sushi : tradition & fusion

Sushi : tradition & fusion

Inbunden bok Damm förlag. 1 uppl. 2007. 64 sidor.

Mycket gott skick. Främre pärmens övre högra hörn har en liten pappersskada. Bakre pärmens övre högra hörn lite tilltryckt

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK Stöd Bokhjälpen

Förlagsfakta

ISBN
9789171307446
Titel
Sushi : tradition & fusion
Författare
Emi Kazuko
Förlag
Damm förlag
Utgivningsår
2007
Omfång
64 sidor
Bandtyp
Kartonnage
Mått
197 x 227 mm Ryggbredd 12 mm
Vikt
382 g
Språk
Svenska
Baksidestext
SUSHI tradition & fusion av Emi Kazuko Sushi är Japans svar på västvärldens sandwich: perfekta munsbitar för varje tillfälle. Emi Kazuko ger dig recepten på både traditionell sushi och moderna cross-overvarianter. Grundläggande för hennes filosofi är att använda de allra bästa råvarorna och att ägna både utseende och smakkombinationer stor omsorg. När du med hjälp av bokens steg-för-stegbeskrivningar har lärt dig tekniken är det både lätt och roligt att göra sushi som passar lika bra i lunchlådan som på den stora festen.