Glass för kemister och andra livsnjutare
Inbunden bok. Fri Tanke Förlag. 2017. 167 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. Inbunden i dekorerat pappband och i absolut nyskick. Överdådigt rikt, vackert, instruktivt och pedagogiskt illustrerad i färg och sv/v. Dessutom med en härlig layout. Livsnjutaren och kemiprofessorn Ulf Ellervik kombinerar glass med sprit och kemi, och resultatet blir bokstavligt talat en förstklassig cocktail av kemi, populärkultur, historia och kokkonst. EN BOK I PRESENTSKICK!
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789187935794
- Titel
- Glass för kemister och andra livsnjutare
- Författare
- Ellervik, Ulf
- Förlag
- Fri Tanke Förlag
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 167 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 192 x 246 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 699 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- De allra bästa drinkarna nu i glassversion! Är du sugen på en Tequila sunrise (apelsinglass, grenadin och tequila), Pinja coladasorbet med Malibu-rom, eller föredrar du en mer klassisk stil? Satsa på Tonicsorbet med gin! Ulf Ellervik är livsnjutare och kemist. Här kombinerar han glass med sprit och kemi, och resultatet blir bokstavligt talat en cocktail av bästa slag. Med över 30 recept på glassdrinkar, spännande berättelser om drinkarnas historia och pedagogiska förklaringar av kemin bakom det hela är Glass! Ulf Ellervik när han är som allra bäst. Efter succén med SVT-serien Grym kemi och flera uppmärksammade böcker om kemins mörka och ljusa sidor, tar han sig nu an njutning i form av glass. Vem kan motstå det? Boken är vackert illustrerad med bilder som kombinerar glass, drinkar och kemi.