-
Viva Italia : stora italienska kokboken
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2011. 230 sidor.
Gott skick. En av dem bästa i sin genre.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113032320
- Titel
- Viva Italia : stora italienska kokboken
- Författare
- Tomas Tengby - Ulrika Tengby Holm
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 230 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 228 x 288 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1362 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Under tjugo års resor till Italien har Tomas Tengby och Ulrika Tengby Holm ätit, njutit och antecknat sig igenom Italien, från de italienska alperna till Sicilien, hela tiden med tanke på att en gång skriva den stora italienska kokboken.
En trevlig måltid med god mat är ingen märkvärdighet i Italien, medan det i många länder är förbehållet speciella dagar. En italienare förväntar sig att äta bra veckans alla luncher och middagar.
Läckra smårätter som väcker aptiten, enkla goda pastarätter, grillad fisk och kötträtter, oemotståndliga grönsakstillbehör och de ljuvliga efterrätterna; glassen, sorbeterna och kaffet.
I Viva Italia finns alla de klassiska recepten, som pasta alla Norma, carpaccio och ragù. Men också spännande nya bekantskaper som sallad med matvete, melonsoppa och tomater fyllda med räkor. Här finns över två hundra recept, en användbar uppslagsdel med alla råvaror, en genomgång av de tjugo italienska regionerna och deras specialiteter.
Läs om matens roll i italienarnas liv, hur måltiden byggs upp, hur den tillagas rätt och om vinet. Den italienska maten handlar om enkelhet, tydlighet och smaker. Italienare vet hur man gör livet trevligt. La dolce vita, det ljuva livet. Vägen dit är kortare i Italien.
Norstedts 1 9789113032320 -
Stora Kokboken 1953
Inbunden bok. Wezäta. 19 uppl. 1953.
Hyggligt skick. Röd pärm, läder
En sida av pärmen sitter lite lös ( håller ändå ihop med inlagan). Brukskick. Hyggligt.
1953 uppl. Finns i Helsingborg eller frakt tillkommer. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Wezäta 19
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Viva Italia : stora italienska kokboken Tomas Tengby - Ulrika Tengby Holm Inbunden. 2011. Norstedts 5 ex från 220 SEK