Tycker du att du misslyckas med din viktminskningsdiet och att du inte går ner tillräckligt mycket eller tillräckligt snabbt? Drabbas du av svackor när vågen tycks stå stilla? Det är faktiskt sant att du kan bli smalare på 14 dagar om du följer den diet som den australiska läkaren Caroline Shreeve föreskriver.     Det handlar om fettförbrännande kost som gör att du kan gå ner närmare ett halvt kilo per dag. Det låter egentligen alldeles för bra för att vara sant, men det är en metod som läkare över hela världen använder när överviktiga patienter snabbt måste gå ner i vikt inför operationer. Metoden går i korthet ut på följande: När vår enda energikälla blir fettförbränning inleds en process som kallas för ketos. Den börjar redan efter cirka 24 timmar genom att lagrat kroppsfett bryts ner. Det leder till att energi frigörs samt att något som kallas ketoner bildas, som hjärnan kan använda som alternativ energi i stället för blodsocker.     Dieten bygger på nyttig och näringsriktig mat, du går snabbt och riskfritt ner i vikt, ingredienserna är variationsrika och mättande och kan köpas överallt. Här finns tabeller över fjorton dagars kost och recept på inte mindre än 76 läckra rätter som gör det lätt att fortsätta på den smala vägen. I boken finns också vikttabeller, BMI och scheman att fylla i själv och du får svar på de vanligaste frågorna när det gäller den här snabba och fettförbrännande dieten. Följer du programmet lär du dig att äta rätt för resten av livet. Caroline Shreeve är verksam som läkare i Australien där hon arbetar med kraftigt överviktiga patienter. Hon har forskat i hur man kan använda mat för att påskynda en trög ämnesomsättning (ett kännetecken hos överviktiga). Hon bestämde sig för att be patienterna testa det här fettförbränningsprogrammet. Försökskaninerna gladdes över resultatet och hävdade att de aldrig behövde vara hungriga. Senare har ytterligare forskningsresultat genererat ett fullskaligt viktminskningsprogram som bygger på fettförbränningsmat. Det består av en tvåveckorsfas för snabb viktminskning, följd av en lika lång stabiliseringsfas med ett bredare urval av mat som gör det lättare att ställa om till sundare matvanor. Programmet verkar genom att öka hastigheten i kroppens fettförbränning och har använts mycket framgångsrikt av hennes patienter.