Mitt kök Sverigeresan
Inbunden bok.
Nyskick. ICA bokförlag. 2012. 143 s. Förlagsband. 20 x 27cm. Rikt illustrerad.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789153438540
- Titel
- Mitt kök : Sverigeresan
- Författare
- Dolk, Jens
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 143 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 273 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 750 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Är du intresserad av närproducerad mat? Blev du också inspirerad av Mitt kök Sverigeresan på TV4? Den här boken handlar om den matresa som vinskribenten Jens Dolk och stjärnkocken Tommy Myllymäki gjorde sommaren 2011 för att lyfta fram den närodlade och närproducerade svenska maten. Boken bjuder på de fem bästa matrecepten från respektive ort som besöktes alltifrån mälarabborre till kött från