Våra matsvampar - med tillagningsrecept
Häftad bok. Natur & Kultur. Andra uppl. 1997. 220 sidor.
Gott skick. ISBN 9127059278. 15 x 21 cm, 490 gram. Rikt illustrerad med färgfoton. Postas inom ett dygn
Förlagsfakta
- ISBN
- 9127059278
- Titel
- Våra matsvampar
- Författare
- B Nylen
- Förlag
- Natur & Kultur
- Utgivningsår
- 1996
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Boken presenterar våra läckraste svamparter i stora tydliga närbilder i färg av svampen i sin rätta miljö. Även våra viktigaste giftsvampar finns avbildade och beskrivna.
Här lär man sig inte bara att känna igen svampen utan också att tillaga den enligt beprövade recept.
Bo Nylén har mångårig erfarenhet som lärare vid svampkurser samt
ledare för svampexkursioner och rådgivare vid svampultställningar
både i Sverige och utomlands. Hn har också skrivit flera böcker i
ämnet.