Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Just nu finns inte titeln du söker på Bokbörsen. Skapa ett användarkonto eller logga in om du vill skapa en bevakning. Klicka sedan på knappen nedan. Du aviseras via e-post så snart artikeln kommer in igen.
Birgittas bästa : favoritrecepten till det svenska fikat

Birgittas bästa : favoritrecepten till det svenska fikat

Inbundna böcker. Lind & Co. 2016. 119 sidor.

"Att det ska bjudas något ätbart till kaffet är en svensk tradition", säger Birgitta Rasmusson, känd från det populära tv-programmet Hela Sverige bakar.

Ända sedan Birgitta började på Ica Provkök på 1980-talet har hon arbetat med både bak- och kokböcker, framför allt med klassikern Sju sorters kakor. Och de traditionella bakverken har funnits med Birgitta ända sedan uppväxten på hemmagården i Ljungskile.

De klassiska kafferepen är något Birgitta är uppväxt med och hon har förvaltat den kunskapen väl. I denna bok berättar hon om den unika svenska kaffetraditionen och vad som har hört den till genom decennierna: den lilla goda bullen, minst sju sorters småkakor och kronan på verket tårtan.

Här har hon valt ut sina absoluta favoriter det finns över 50 bakverk att njuta av. Boken är en uppdaterad utgåva med tio helt nya recept.

En del av recepten i Birgittas bästa kommer från hennes mammas och mosters vaxduksskrivböcker och har aldrig publicerats tidigare. Dessutom bjuder Birgitta på sina bästa baktips.

Välkommen på kafferep med dukat kaffebord och alla de härliga smakerna - en blandning av tradition och kakor i tiden!

BIRGITTA RASMUSSON har bland annat varit chef för Ica Provkök i 25 år och ansvarade under sin tid där för ett femtiotal bak- och kokböcker. Hennes passion för kakor och folkkära medverkan i Hela Sverige bakar har gjort henne känd som en av landets mesta bakdrottningar.

Förlagsfakta

ISBN
9789174616170
Titel
Birgittas bästa : favoritrecepten till det svenska fikat
Författare
Birgitta Rasmusson
Förlag
Lind & Co
Utgivningsår
2016
Omfång
119 sidor
Bandtyp
Inbunden
Mått
171 x 216 mm Ryggbredd 14 mm
Vikt
490 g
Språk
Svenska