Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Ätbart : Ögats och bordets fröjder

Ätbart : Ögats och bordets fröjder

Inbunden bok.

Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Bokförlaget Forum 2000 (sv.originaluppl.), 168 s. B/H=20x27. Vikt = 753g. Förlagsband med skyddsomslag (inbunden). Rikligt illustrerad i färg. Nyskick.
ISBN: 9789137116938

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Betala med Swish Stöd Bokhjälpen

Förlagsfakta

ISBN
9789137116938
Titel
Ätbart
Författare
Castenfors, Birgitta - Topelius, Ann-Sofi - Nationalmuseum
Förlag
Bokförlaget Forum
Utgivningsår
2000
Omfång
168 sidor
Bandtyp
Inbunden
Mått
197 x 268 mm Ryggbredd 16 mm
Vikt
753 g
Språk
Svenska
Baksidestext
Höstens stora satsning på Nationalmuseum är Ätbart, en utställning om hur maten och måltiden skildrats i konsten från 1500 och fram till idag. I samband härmed ger Forum och Nationalmuseum ut en rikt illustrerad essäsamling.     Mat och måltider har i alla tider varit ett av de främsta motiven i konsten, samtidigt som måltiden utvecklats till ett konstverk i sig. I denna fascinerande och rikt illustrerade bok skildrar fem framstående konstvetare matens roll i konsten och måltidens scenografi och innehåll, från 1500-talet och fram till i dag. Här behandlas nederländska måltidsstilleben och deras rika symbolik, popkonstens syn på mat och ätande i konsumtionssamhället, hur det dukade bordets rekvisita utformats under historiens gång, måltidens betydelse i det religiösa måleriet och vad vi ätit till fest och till vardags under olika epoker.     I ett särskilt kapitel, Ätbar konstart, presenterar mästerkocken Örjan Klein ett trettiotal nya, läckra recept som inspirerats av olika konstverk.