-
HANDBOK för kosthåll i större skala för frisk...
Inbunden bok. 1935.
Gott skick. Skyddsomslag saknas. Hylla AR5
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
HANDBOK för kosthåll i större skala för frisk...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 1935. 363 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Boken upptar en mängd viktiga aspekter rörande matlagning i större skala såsom: Allmänna principer, Ekonomiska synpunkter, Köksteknik, Matens servering, Köksarbetets hygien, Rationalisering av köksarbetet, Sammansättning av födoämnen, Ämnengrupper, Sjukhu läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKAlbert Bonniers Förlag
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn