Vitlök. Historia, kultur & kuriosa, skrock, läkekonst, odla själv, mat & fest.
Inbunden bok. Forum Förlag, Stockholm. 1999. 160 s. Inbunden. 27x20cm.
Nyskick. Skyddsomslag finns i nära nyskick. Rikt illustrerad. I alla tider har människan fascinerats av vitlöken. Vi har ätit den, odlat den, använt den för att bota sjukdomar och litat på dess förmåga att skrämma bort vampyrer... Populariteten har växlat genom seklerna, men nu är vitlöken inne som aldrig förr. Vi förstår - äntligen - att till fullo uppskatta den i matlagningen och vi har återupptäckt många av dess medicinska egenskaper. Här kommer nu den kompletta vitlöksboken, en personlig och underhållande hyllning till vitlöken med text av Annica Triberg och bild av Albert Håkansson. Läsaren får dessutom mängder av läckra recept där vitlöken spelar viktig roll..
Förlagsfakta
- ISBN
- 9137113488
- Titel
- Vitlök! : historia, kultur & kuriosa, skrock, läkekonst, odla själv, mat & fest
- Författare
- Triberg, Annica - Håkanson, Albert
- Förlag
- Stockholm : Forum
- Utgivningsår
- 1999
- Språk
- Svenska
