Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Bokbörsen

Den svenska marknadsplatsen för lästa böcker, lyssnade skivor och tittade filmer. Sök bland tre miljoner annonser från tjugo tusen säljare som levererar direkt till dig.

  • Öppet köp 21 dagar
  • Betalning mot faktura
  • Inrikes enhetsfrakt 62 kr oavsett vikt och antal artiklar från samma säljare och i samma kundvagn.
Oas

Oas

Nyskick. F12 spelar i en egen kategori. Miljön är elegant, maten modern och vinerna utvalda med omsorg. Här är Danyel Couet kökschef och delägare. Författare: Melker Andersson Författare: Danyel Couet Förlag: Natur & Kultur Bandtyp: Häftad Språk: Svenska Utgiven: 200609 Antal sidor: 151 Upplaga: 1, Vikt i gram: 695 ISBN10: 9127356779 ISBN13: 9789127356771 Melker Andersson har blivit utnämnd till ?Kockarnas kock? i Sverige både 1995 och 2005. Melker vill ha omväxling på jobbet, det är därför han gillar att laga mat och ständigt öppna nya restauranger. Danyel Couet har arbetat tillsammans med Melker sedan 1995, då de vann silvermedalj i mat-VM, Bocuse d'Or. Idag äger de flera restauranger, bland andra Fredsgatan 12 där Danyel är kökschef. För några år sedan startade Melker Restaurangen, där kryddorna är i centrum. Idag styr Jonas Ålund över detta annorlunda koncept. På Grill, ännu en Melkerskapelse, är det familjär stämning och full fart. I köket regerar Åke Andersson. Bokens skribent Håkan Larsson är en av Sveriges mest kända mat- och vinjournalister. Fotografer: Lena Koller, Stefan Andersson, Ingvar Eriksson, Bsmart, Bersa, Magnus Ragnvid, Louise Billgren, Henrik Bonnevier, Heinz Angemayr, Åke E:son Lindman, Mattias Tiederman. Nyskick.

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK Betala med Swish

Förlagsfakta

ISBN
9127356779
Titel
Oas - Fredsgatan 12 : läckert, modernt , elegant
Författare
Melker Andersson - Danyel Couet
Förlag
Natur & Kultur
Utgivningsår
2006
Omfång
151 sidor
Bandtyp
Häftad
Mått
195 x 276 mm Ryggbredd 15 mm
Vikt
696 g
Språk
Svenska
Baksidestext
F12 spelar i en egen kategori. Miljön är elegant, maten modern och vinerna utvalda med omsorg. Här är Danyel Couet kökschef och delägare. Eld Grill, Smak Restaurangen och Oas Fredsgatan 12 tre böcker och tre koncept från stjärnkocken Melker Andersson. Böckerna kan även köpas tillsammans i en exklusiv box.