Till livs med Linné : om mat hälsa och levnadskonst
Inbunden bok. Bokförlaget Atlantis. 2007. 277 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789173531627
- Titel
- Till livs med Linné : om mat hälsa och levnadskonst
- Författare
- Broberg, Gunnar - Lindell, Gunilla - Björn, Eva - Svenska Linnésällskapet
- Förlag
- Bokförlaget Atlantis
- Utgivningsår
- 2007
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 204 x 276 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1244 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Linnés populäraste föreläsningar behandlade vad han kallade dietetik, vad vi skulle kalla livsstil, matvanor, kokkonst. När han talade om sådant samlade han hundratals åhörare. Linnés anteckningar finns kvar både i original och i elevernas uppteckningar. Han skrev flera dussin små avhandlingar och uppsatser om dietetiken, och under sina resor runt om i landet nedtecknade han matvanor på ort och ställe. Allt detta material gör det möjligt för oss att komma 1700-talet nära men också en egensinnig matfilosof som ville lära svenskarna att äta nyttigt av vad naturen erbjuder oss. I full skala presenteras detta tema nu för första gången inklusive en rik avdelning av smakliga recept från tiden.