-
Stefanos Italia : den stora italienska kokbok...
Inbunden bok. Nygren & Nygren. 1 uppl. 2011. 263 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Italien är solen, maten, vinet och ett varmt mottagande men också elegans, konsten att skapa en rätt av få men perfekta råvaror.
Det är ett kök som är känt och älskat över hela världen. Stefano Catenacci, en av Sveriges främsta kockar, har utökat och f läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186623128
- Titel
- Stefanos Italia : den stora italienska kokboken
- Författare
- Catenacci, Stefano
- Förlag
- Nygren & Nygren
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 263 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 218 x 272 mm Ryggbredd 31 mm
- Vikt
- 1380 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Italien är solen, maten, vinet och ett varmt mottagande men också elegansen, konsten att skapa en rätt av få, men perfekta råvaror. Det är ett kök som är känt och älskat över hela världen.
Stefano Catenacci, en av Sveriges främsta kockar, bjuder i den här kokboken på sin tolkning av det italienska köket. Han gör det med kunnandet från en uppväxt och ett liv i restaurangkök och med hjärta för vällagad familjemat på italienskt vis.
Illustrerat med läckra matbilder och miljöfoton som doftar av hav, solstekta torg, och citronodlingar, inspirerar boken till italienska utflykter vid spisen med 150 recept, lätta att lyckas med.
Bokens lockande meny med antipasto, pasta och risotto, fisk, kött, gröna tillbehör och dessert, är tryfferad med intressanta fördjupningar om buffelmozzarellan, som tillverkas i trakterna kring Neapel, skinkan från Parma, som efter varsam torkning blir den berömda parmaskinkan. Vi får veta hur pasta formas enligt konstens alla regler och lära oss om parmesanostens långa tradition. Följ med på en matodyssé från Alpernas robusta polenta till Siciliens överflöd av solsmakande grönsaksrätter!
Vem kan väl vara en bättre guide till det genuina italienska köket än Stefano Catenacci? Med rötter i en italiensk restaurangfamilj och de första lärospånen i köket på pappas kvarterskrog Caina i Stockholm, fick han tidigt känsla för goda råvaror och kunskap om gedigen matlagning allitaliana. För att inte tala om alla matupplevelser hos släkten i Toscana. Sedan 15 år är Stefano Catenacci hyllad kökschef på Operakällaren, en av Sveriges mest välrenommerade restauranger, och med ansvar för kungahusets representation och kronprinsessan Victorias bröllopsmiddag 2010.
Nygren & Nygren 1 9789186623128 -
Stefanos Italia : den stora italienska kokbok...
Inbunden bok. Nygren & Nygren. 1 uppl. 2011. 263 sidor.
Nyskick. Italien är solen, maten, vinet och ett varmt mottagande men också elegansen, konsten att skapa en rätt av få, men perfekta råvaror. Det är ett kök som är känt och älskat över hela världen. Stefano Catenacci, en av Sveriges främsta kockar, bjuder i den här läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186623128
- Titel
- Stefanos Italia : den stora italienska kokboken
- Författare
- Catenacci, Stefano
- Förlag
- Nygren & Nygren
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 263 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 218 x 272 mm Ryggbredd 31 mm
- Vikt
- 1380 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Italien är solen, maten, vinet och ett varmt mottagande men också elegansen, konsten att skapa en rätt av få, men perfekta råvaror. Det är ett kök som är känt och älskat över hela världen.
Stefano Catenacci, en av Sveriges främsta kockar, bjuder i den här kokboken på sin tolkning av det italienska köket. Han gör det med kunnandet från en uppväxt och ett liv i restaurangkök och med hjärta för vällagad familjemat på italienskt vis.
Illustrerat med läckra matbilder och miljöfoton som doftar av hav, solstekta torg, och citronodlingar, inspirerar boken till italienska utflykter vid spisen med 150 recept, lätta att lyckas med.
Bokens lockande meny med antipasto, pasta och risotto, fisk, kött, gröna tillbehör och dessert, är tryfferad med intressanta fördjupningar om buffelmozzarellan, som tillverkas i trakterna kring Neapel, skinkan från Parma, som efter varsam torkning blir den berömda parmaskinkan. Vi får veta hur pasta formas enligt konstens alla regler och lära oss om parmesanostens långa tradition. Följ med på en matodyssé från Alpernas robusta polenta till Siciliens överflöd av solsmakande grönsaksrätter!
Vem kan väl vara en bättre guide till det genuina italienska köket än Stefano Catenacci? Med rötter i en italiensk restaurangfamilj och de första lärospånen i köket på pappas kvarterskrog Caina i Stockholm, fick han tidigt känsla för goda råvaror och kunskap om gedigen matlagning allitaliana. För att inte tala om alla matupplevelser hos släkten i Toscana. Sedan 15 år är Stefano Catenacci hyllad kökschef på Operakällaren, en av Sveriges mest välrenommerade restauranger, och med ansvar för kungahusets representation och kronprinsessan Victorias bröllopsmiddag 2010.
Nygren & Nygren 1 9789186623128 -
Prismas stora Inredningsbok - mer än 1000 inr...
Inbunden bok. Prisma. 447 s. Inbunden. 2180 gram.
Nyskick. Skyddsomslag finns i nyskick.
Praktiska tips och anvisningar för att lyckas. Prismas stora inredningsbok innehåller allt man behöver veta för att skapa ett vackert, genomtänkt och funktionellt hem. Oavsett vilken inredningsstil man föredrar - elegant läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151836351
- Titel
- Prismas stora inredningsbok : Mer än 1000 inredningsidéer för hemmet
- Författare
- Spours, Judy
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 448 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 290 mm
- Vikt
- 2274 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- . Mer än 1 000 inredningsidéer för hemmets alla rum. Över 1 000 vackra färgfotografier. Inspirerande förslag på en mängd olika inredningsstilar. Praktiska tips och anvisningar för att lyckas.Prismas stora inredningsbok innehåller allt man behöver veta för att skapa ett vackert, genomtänkt och funktionellt hem. Oavsett vilken inredningsstil man föredrar - elegant klassisk, avspänd country, avskalad minimalism eller mjukt naturlig - finns här mängder av inspiration och praktiska lösningar. Boken är indelad i fyra huvudavdelningar: Inredingsstilar: här visas hur valet av färger, stilar, mönster, möbler och föremål påverkar ett rums atmosfär och vad man ska tänka på för att skapa en fungerande helhet. Inreda med textilier: hur man skapar den rätta känslan med hjälp av kuddar, gardiner, dukar eller sydda överdrag på stolar och soffor. Inreda med färg och tapeter: hur man förnyar sitt hem med hjälp av olika målningstekniker för väggar och golv, med dekorationsmålning av möbler, genom att använda kakel och mosaik på olika sätt samt hur val av golvmaterial påverkar helheten. Flera tips och idéer: i den avslutande delen ges en mängd tips och förslag på hur man löser belysnings- och förvaringsfrågor. Du får också hjälp att inreda barnens rum samt förslag på hur man på bästa sätt lyckas med det där lilla extra som resulterar i ett vackert, personligt hem: arrangemang av tavlor, blommor och olika dekorativa samlingar.
9151836351 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 917715262x
- Titel
- Nasses stora äventyr - Stor klassiker
- Författare
- Disney
- Förlag
- Egmont Kärnan
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 217 x 292 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 596 g
- Språk
- Svenska
Egmont Kärnan 1 917715262x
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Stefanos Italia : den stora italienska kokboken Catenacci, Stefano Inbunden. Nygren & Nygren 14 ex från 35 SEK
Prismas stora inredningsbok : Mer än 1000 inredningsidéer för hemmet Spours, Judy Inbunden. 1999. Norstedts 42 ex från 15 SEK
