Den underbara matresan Boken om den nya svenska maten med 198 recept och reseberättelser från 15 gårdar
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1996. 311 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Utgiven av Norstedts 1995. Kocklandslagets kokbok. Mötet mellan kocken, bonden och råvaran. Resultatet av mötet har blivit 198 recept av landslagets medlemmar. Nya, aldrig tidigare publicerade recept. Vackra foton till recepten. En bok att inspireras av, att glädjas åt och att utvecklas med. ///// Gradering: Bok Nära nyskick, Skyddsomslag Mycket gott skick/Nära nyskick
Förlagsfakta
- ISBN
- 9119436726
- Titel
- Den underbara matresan : boken om den nya svenska maten med 198 recept och reseberättelser från 15 gårdar
- Författare
- Lennart Hagerfors
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1996
- Omfång
- 311 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1572 g
- Språk
- Svenska