-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9189204484
- Titel
- Skärgårdsväder
- Författare
- Lage Larsson
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 240 x 289 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 1367 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Alla talar om vädret. Alla påverkas av vädret. Men kanske är båtfolk och friluftsintresserade extra intresserade av vädret, eftersom det på ett avgörande sätt påverkar livet längs kust och hav. TV-meteorlogen Lage Larsson är Sveriges främsta seglingsmeteorolog och har i mer än 30 år arbetat med specialprognoser för skärgårdsvädret.Här sammanställer han sin stora sakkunskap i en bok som är både spännande, vacker och faktaspäckad.
I Skärgårdsväder berättar han på ett överskådligt men ändå detaljerat sätt allt man behöver veta, exempelvis vad som avgör om sommaren blir blöt och kall eller varm och solig, varför vissa vintrar ger is och snö medan andra blir grå och trista. Han förklarar varför och när det blir dimma, och hur en storm oväntat kan uppstå, men också hur man hittar en badvik med extra varmt vatten.
Boken är indelad i sju stora kapitel, efter skärgårdens sju årstider: Vinter, vårvinter, vår, försommar, högsommar, sensommar och höst.
Boken är rikt illustrerad av fotografen Jeppe Wikström, som i 20 år specialiserat sig på kust och hav. Lage Larsson och Jeppe Wikström har samarbetat i snart femton år, men detta är första gången de skapat en bok tillsammans.
»Boken Skärgårdsväder blev ett mästerverk att titta på«
Roger Stark, Eskilstuna-Kuriren
»Underhållande, upplysande och sagolikt vacker«
Pressens Tidning
»Fascinerande bilder ur skärgårdens alla vinklar«
Hanna Zakai, Stockholm City
Max Ström 9189204484 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171261120
- Titel
- Profeten
- Författare
- Gibran, Khalil
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 92 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 176 x 273 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 548 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- »Jesper Walderstens fantastiska illustrationer ger en ytterligare dimension till de starka orden.« SvDProfeten är en av vår tids mest lästa och älskade böcker. Det finns nästan inte ett bröllop eller ett dop där inte Kahlil Gibrans ord läses högt, men hans bok omfattar hela livet. I 26 essäer, eller kanske snarare betraktelser, får han oss att se världen och våra medmänniskor med nya ögon. Dessa särpräglade texter har berört miljontals människor över hela världen.Nu kommer Hans-Jacob Nilssons lysande översättning i en ny utgåva en vacker presentbok med illustrationer av Jesper Waldersten.Kahlil Gibran (1883-1931) var en libanesisk-amerikansk konstnär, författare och filosof. Han har skrivit en lång rad böcker, varav Profeten är den i särklass mest kända.Jesper Waldersten (född 1969) är Sveriges kanske mest uppskattade illustratör med ett tiotal böcker bakom sig.Sagt om Profeten»Textens tidlösa djup ackompanjeras av Jesper Walderstens varma och rena illustrationer. En riktig presentbok.«Kyrkans Tidning»Kahlil Gibrans mästerverk Profeten får nytt liv, ny mening när hans ord tolkas av en av Sveriges främsta illustratörer. [...] Detta är en av de vackraste böckerna som givits ut i år.«Leva!»Det hela resulterar inte bara i en väldigt vacker bok, utan också i ytterligare dimensioner på den eviga visdom som Kahlil Gibran en gång förmedlade till världen.«Norrbottens-Kuriren.»...en väldigt vacker presentbok.«Journalisten
Max Ström 9789171261120 -
Svenska Resmål
Inbunden bok. Informationsgruppen. Första upplagan uppl. 2008. 160 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9186004948
- Titel
- Svenska Resmål
- Författare
- Bergqvist, Kjell
- Förlag
- Informationsgruppen
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 250 x 300 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 1223 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Svenska Resmål är en kokbok som innehåller den ovanliga kombinationen av Kjell Bergqvists filmminnen vid sidan av all den läckra mat från 27 restauranger från hela Sverige som presenteras.
Hans Christiansen, fotograf och författare, har tillsammans med skådespelaren Kjell Bergqvist åkt runt i landet och besökt krögare, kockar och härliga restauranger. Alla restaurangerna lagar fantastisk mat som är typiska för dem och ger läsaren recept och bilderna ger mycket miljökänsla från respektive krog/hotell.
Kjelle skriver själv om sina filmminnen och berättar historier som du aldrig tidigare har hört. Kjelles specialite är inte att laga mat, även om han har spelat kocken i filmen Kocken. Han är dock mycket road av mat och äter med glädje upp den mat som Hans Christiansen fotograferar.
Rikard Nilsson, välkänd TV-kock, bidrar med sitt kunnande och har skärskådat recepten.
Svenska Resmål är en fortsättning på boken Resmål som Hans Christiansen och Rikard Nilsson gav ut 2006 i Stockholms län, om krogar i Stockholms län.
Svenska Resmål finns till försäljning från slutet av november 2008.
Som du kanske redan har märkt har det pratats om den på radion och tv, mer kommer när vi har distribuerat ut den till bokhandeln. Det kommer också att skrivas om den i dagstidningar och populärpress.
Informationsgruppen Första upplagan 9186004948 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186289492
- Titel
- Stora boken om virkning
- Författare
- Hubert, Margaret
- Förlag
- Känguru
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 272 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 218 x 283 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 1290 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det stora referensverket för alla sorters virkning. Till glädje för såväl nybörjare som vana virkare.
Du kommer ständigt att återkomma till den här boken för att få svar på alla dina frågor om virkning. Här förklaras olika tekniker och vilken utrustning du behöver.
Ur innehållet:
Traditionell virkning i rader och rundvirkning
Virkning på fri hand
Tunisisk virkning med påsydda eller insydda mönster
Olika sorters spets
Omkring 200 mönster finns presenterade med både tydliga steg-för-steg-instruktioner och fina fotografier.
Av MARGARET HUBERT finns på Känguru även Stora boken om stickning.
Känguru 1 9789186289492 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153419655
- Titel
- Fisk- och viltkokboken
- Författare
- Charlotte Lundgren
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 670 g
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 1 9789153419655 -
Mitt matrike
Inbunden bok. A Piece of Soul Production. 1 uppl. 2013. 168 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198110500
- Titel
- Mitt matrike
- Författare
- K. C. Wallberg
- Förlag
- A Piece of Soul Production
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 168 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 234 x 277 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1122 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Naturen regerar i KC Wallbergs matrike!
Från fjäll och skogsland, från åkermark och havsband KC hämtar sina råvaror från de miljöer där de trivts bäst. Varsamt tar han dem till vara och förvaltar gärna våra äldre matlagningstraditioner samtidigt som han förnyar smakerna och skapar helt nya rätter. KC botaniserar med öppna sinnen bland vilt och odlat, växter och djur.
Som kock förordar KC Wallberg enkelhet baserat på gedigen kunskap vilket gjort honom särskilt lämpad att skriva en kokbok både för den mindre erfarne och för den professionelle kocken.
KC Wallberg vill uppmuntra till reflektion och helhetssyn när det gäller matlagning:
Vi har ett kunskapsarv kring råvaror, årstidernas variation och odlingslandskapets förutsättningar till unika produkter. Tar vi in den kunskapen blir vår matlagning både omväxlande och hänsynsfull för miljön och hälsan.
Mitt matrike är en personlig kokbok som har vuxit fram under närmare tio år. Läsaren får följa med till platser som författaren särskilt uppskattar, nära djur- och växtliv i hela Sverige. Boken innehåller ett sjuttiotal recept, många av dem favoriter från Restauration Gubbhyllan på Skansen.
KC Wallberg har samtidigt varit verksam som kock, både i Sverige och USA, gästspelat vid internationella event, medverkat i tv-produktioner, lett utbildningar och föreläst. Sedan 2008 är han traktör på Restauration Gubbhyllan på Skansen. I juli 2013 höll KC uppskattade föreläsningar på Cordon Bleu i London om våra traditionella svenska mathanteringsmetoder: syrning, inläggning, konservering.
Per Erik Berglund är bland annat Svenska Kocklandslagets fotograf och flera av de kokböcker som han medverkat i har vunnit Gourmand World Cookbook Awards. Urban Gyllström står bakom den inbjudande formgivningen.
A Piece of Soul Production 1 9789198110500 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113026855
- Titel
- Årstidernas kokbok
- Författare
- Lundin, Maximillian
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 409 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 205 x 279 mm Ryggbredd 40 mm
- Vikt
- 1864 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att laga mat efter säsong är ett lätt sätt att ta tillvara det bästa med årstiderna, oavsett om du får grönsakerna levererade till dörren eller köper dem i affären. God mat för alla årstider - ekologiskt och praktiskt med recept på grönsaker, kött, fisk och fågel.
Fler och fler svenskar väljer att få färska grönsaker levererade i en låda till dörren. Allt är fräscht och helt rätt för årstiden.
Men vad ska jag laga av alla dessa godsaker? Här är kokboken för årstidernas bästa mat.
Boken är framtagen av företaget Årstiderna som är det ledande företaget i Danmark för abonnemang av grönsakslådor. Nu expanderar man snabbt i Sverige.
"I Årstiderna drivs vi av säsongernas skiften. De inspirerar och sätter dagordningen för vad måltiden ska bjuda på. Vi är nära naturen i vardagen, och det präglar vårt sätt att laga mat. Att uppleva naturen i sin närhet vill vi gärna förmedla vidare till dig, läsare och matlagare, med enkla recept som ökar lusten att laga mat."
Ur kokbokens innehåll:
Soppor, grönsaksrätter, fiskrätter, kötträtter, rätter med fågel, äggrätter, ris och pasta, sallader, röror och kompotter, dressing och såser, desserter, bröd och bakverk, syltat och inlagt.
Boken är en grundkokbok, med material bearbetat och kompletterat av Maximillian Lundin.
Norstedts 9789113026855 -
Mat för hela året : fler än 365 briljanta rec...
Inbunden bok. The Bearded Lady. 1 uppl. 2010. 167 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186623005
- Titel
- Mat för hela året : fler än 365 briljanta recept och matidéer
- Författare
- Jamie Oliver
- Förlag
- The Bearded Lady
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 167 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 218 x 270 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 882 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det doftar rosmarin och citron från Italien, koriander från Thailand och mynta från Libanon. Njut av inspirerande kryddpoesi från Nordafrika och Indien, chiliheta asiatiska rätter och söta avslutningar, som får middagsgästerna att sucka lyckligt. Boken är ett unikt urval på svenska av de bästa nya recepten, som Jamie och hans medarbetare har skapat i den engelska tidningen Jamie Magazine. Här finns guldkorn att hitta vare sig du söker nya idéer till rustika vardagsrätter och enkla pastamiddagar eller lyxiga men lättfixade munsbitar och rätter som garanterat imponerar på dina gäster. Du kan överraska din omgivning med ett nytt recept var och en av årets alla 365 dagar med hjälp av Mat för hela året. Här finns läckerheter såväl för den som föredrar kött, som fågel, fisk, skaldjur eller det vegetariska köket. För att inte tala om alla recepten på svalkande drycker och förföriska drinkar eller inläggningar som är en guldgruva att ha i kylskåpet. Dessutom får du tips och kunskap om sådant som ceviche, meze, bästa sätten att ta vara på rester och hur man enkelt gör ett underbart musselkok.
The Bearded Lady 1 9789186623005 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171262417
- Titel
- Matbok från Svenska Högarna
- Författare
- Anderin, Sarah
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 2012
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 206 x 247 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 778 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- »till mitt hjärta gick den spikrakt [...] längta ut till skärgården efter att bara ha bläddrat i Matbok från Svenska Högarna« Göran Stenstrand »En annorlunda och inspirerande bok - inte minst tack vare Per Ranungs vidunderligt vackra mat- och miljöbilder« TaraDetta är både en kokbok och en spännande skildring av livet på en av Sveriges mest isolerade ögrupper. Kocken Sarah Anderin bor med sin familj på Svenska Högarna, längst ut i Stockholms skärgård, där hon arbetar som tillsynsman för Skärgårdsstiftelsen. Med en fyr som enda granne och med många sjömil till närmaste matbutik har Sarah blivit en mästare på att planera matinköp, improvisera menyn och ta vara på allt som växer i trädgårdslandet.All mat hon skapat för denna bok följer årstidens rytm och är präglad av skärgårdens råvaror och möjligheter. Vårens ankomst firas med ramslökssnurror till drinken rabarbertini. Den grillade abborren och färskpotatisspetten är som gjorda för att avnjutas på sommarvarma klippor. I höstrusket bjuds vännerna på kryddig lammstek med chèvregratinerade rödbetor. Och till adventsmyset serveras chokladkolapaj med julnötter.Det är på en gång en loggbok med recept från Sarahs inspirerande kök och en berättelse om livet på en unik plats. Boken har av Skärgårdsstiftelsen usetts till årets Vänbok. Den är rikt illustrerad med både matbilder och vackra skärgårdsbilder, tagna av fotografen Per Ranung.Sarah Anderin har tidigare arbetat som kock på olika restauranger, bland annat fisk- och skaldjursrestaurangen Lisa Elmqvist i Stockholm. Hon medverkar också regelbundet som matskribent i Skärgårdsstiftelsens tidning Stångmärket. Per Ranung fotograferar mat, inredning och trädgård för en rad internationella tidskrifter. Han har tagit fotografierna till en lång rad böcker, bland annat I kökslandet och Längtans mat.
Max Ström 9789171262417
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
